Le rosbif ou roastbeef (de l’anglais « roast beef », bœuf rôti ou rôti de bœuf, en français) est un morceau de viande de bœuf, plat national traditionnel emblématique de la cuisine britannique, destiné à être rôti à la cocotte ou au four, cuit à point autour, saignant (ou rosé selon le goût) au centre, puis découpé en tranches fines …
La France est connue mondialement pour sa production de vin, mais il se cache dans l’ombre de nombreuses autres boissons qui ne demandent qu’à être connues. Faisons ensemble le tour de toutes les régions de France pour découvrir toutes les boissons sauf le vin (avec et sans alcool). Les boissons alcoolisées …
Le patrimoine français ne se résume pas à une liste de monuments à visiter. Il regroupe également des spécialités culinaires, souvent attachées à certaines régions, parfois transmises de génération en génération. Voici les plats typiquement français à déguster absolument, à découvrir : Baguette Célèbre à travers le monde …
Les toits de Paris sont les toitures caractéristiques de la capitale française. Ce patrimoine architectural emblématique touristique de Paris, est un des thèmes artistiques de prédilection1 des toiturophiles, artistes, poètes, photographes, peintures, ou cinéastes. Ils font l’objet d’un projet d’inscription au Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2014. La tradition de panorama urbain parisien, de couverture en zinc, …
Pour changer du café crème et du thé au citron, on part à la découverte de boissons chaudes venues des 4 coins du monde ! Le thé au Maroc, le vin chaud en Suède, le maté en Argentine… Chaque pays possède sa boisson emblématique ! Découvrez-les à travers notre tour du monde des boissons chaudes. Réconfortant, riche en antioxydants, le …
Brocanteurs, boulangers, restaurants, magasins de jouets… Qu’est-ce que toutes ces enseignes ont en commun ? Leur grand âge Si certains reprochent à Paris d’être une ville-musée, ce n’est pas qu’à cause de la Tour Eiffel, du Louvre, de la Cathédrale Notre-Dame et autres édifices religieux. C’est aussi pour les boutiques, les restaurants et cafés anciens qui jalonnent la …
Le grand Empire de Napoléon vit en 1814 ses dernières heures. Prussiens, Autrichiens, Bavarois et Russes sont aux portes de Paris. S’en suit la capitulation Française, puis l’entrée en grande pompe dans la capitale du Tsar de Russie et de ses troupes. Les cosaques (Soldats de la cavalerie de l’armée russe) sont alors très nombreux à Paris. Fidèles à leur …
Il y a de bons fromages en toute saison, y compris lorsque les températures baissent. L’Hiver, le froid, le manque de lumière et l’humidité mettent à mal les pâturages. Les vaches, brebis et chèvres sont ainsi le plus souvent nourries avec du foin et donnent ainsi un lait peu aromatique. La plupart des fromages à courte période d’affinage n’atteignent donc …
Avec les températures qui baissent et les jours qui raccourcissent, l’heure est aux recettes chaleureuses, réconfortantes et gourmandes ! C’est la saison parfaite pour s’octroyer quelques excès et se faire plaisir avec des plats d’hiver revigorants. C’est le moment de mettre à l’honneur les choux, courges, légumes racines et fruits de saison, de se délecter des fromages, charcuteries ou belles …
Dans un monde idéal, on pourrait sauter dans un TGV, simplement pour pouvoir se retrouver dans un délicieux petit restaurant de Corrèze, ou dans un crêperie bretonne où fleure bon l’odeur de cidre. Pour les Parisiens, ce monde idéal n’existe malheureusement pas. Mais il leur est toujours possible faire un tour de France de la gastronomie, tout en …
Ça vous tente une petite visite des lieux les plus originaux voire insolites à Paris ? Si beaucoup de touristes viennent à Paris pour découvrir parmi les plus bâtiments au monde : la tour Eiffel, le Louvre, l’Opéra, les Champs Elysées… des visites incontournables. Mais voici une balade de Paris hors des sentiers battus ! Oui on vous …
Elles ont l’âge d’être grands-mères, voire arrière-grands-mères, et pourtant, elles sont toujours fringantes ! Associées au patrimoine culinaire de Paris, ces brasseries parfois plus que centenaires n’ont (presque) pas pris une ride. Envie de déjeuner ou dîner dans un restaurant mythique ? En voici quelques-uns dont la réputation n’est plus à faire ! Chaque …
La gastronomie française fait office de référence dans le monde entier. Cependant, bien d’autres produits du terroir valent la peine d’être connus. Fromages italiens, jambons espagnols ou épices asiatiques, ces saveurs venues d’ailleurs nous mettent l’eau à la bouche, à condition d’être de qualité. Découvrez quatre adresses d’épiceries fines pour vous régaler à Paris. Bien que la …
Comme beaucoup d’entre nous n’ont pas vraiment eu l’occasion de voyager cette année, nous avons pensé pourquoi ne pas vous emmener dans un voyage numérique autour du monde et vous montrer quelques-unes des plus belles devantures de magasins ! Être inspiré par une belle façade de magasin. Elle attire tout simplement votre attention lorsque l’on se …
Au cours de mes promenades parisiennes, j’ai pu remarquer puis photographier plusieurs enseignes de boutiques originales, insolites, amusantes….et au fur et à mesure de mes trouvailles, j’actualise. Á découvrir : L‘enseigne : Les Sabots de Marie 25 rue Faidherbe 75011 L’enseigne : Le Chat Noir 5 boulevard de Sébastopol 75002 L’enseigne …
