Restaurants, bistrots, cafés, salons de thé , glaciers

Quelques restaurants bistronomiques de Paris

Pour bien manger, pas besoin de débourser des centaines d’euros !       De nombreux restaurants à Paris proposent une cuisine créative et de qualité, dans une ambiance décontractée et chaleureuse. Découvrez tout de suite notre sélection des meilleurs restaurants bistronomiques de Paris.           Contraction de « bistrot » et « gastronomique », le restaurant bistronomique est un concept …

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Florilège gourmand préparations culinaires

 Les entrées et les hors d’oeuvre préférés des Français

Avec le temps, les goûts et les préférences culinaires évoluent, et les entrées françaises ne font pas exception à cette règle.           Les consommateurs recherchent aujourd’hui des plats qui allient santé et plaisir, avec une attention particulière portée aux calories et aux bienfaits nutritionnels.             Que vous recherchez de l’inspiration pour …

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Restaurants, bistrots, cafés, salons de thé , glaciers

LES PLUS BEAUX RESTAURANTS DE PARIS, LES PÉPITES À DÉCOUVRIR

Vous êtes en quête des plus beaux restaurants de Paris, du genre qui en mettent plein la vue ? Entre nouvelles adresses et tables cachées, découvrez les restaurants canons qui valent, sans conteste, le détour pour le plaisir des yeux !       Vous avez envie de passer un moment unique dans un cadre idyllique ? Partez à la …

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Curiosités parisiennes Guide de Paris

Questions & réponses sur Paris-16-

Toujours à la recherche de diverses informations pittoresques  sur Paris.         Voici une  nouvelle série de questions sur Paris posées par Raymond Queneau, dans son livre : Connaissez-vous Paris ?         Des questions insolites, sur divers domaines de l’Histoire de Paris, si vous n’avez pas trouvé!!!!       Les réponses figurent en bas …

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Expressions culinaires Florilège gourmand

Quelques expressions animalières culinaires

On découvre ainsi qu’en cuisine, le vocabulaire est important. Comme dans tous métiers très spécialisés, Le langage des cuisiniers est fort riche, leur vocabulaire utilise des termes dont le sens a été adapté à leur métier, ils utilisent de nombreuses expressions « animalières ». En voici un bref aperçu à découvrir:   Nid d’abeilles ou nid d’abeille Le Nid d’abeilles ou nid …

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Restaurants, bistrots, cafés, salons de thé , glaciers

Les restaurants russes de Paris, nos bonnes adresses

Quand on a le mal du pays, rien de mieux qu’un lieu pour nous rappeler d’où l’on vient. Si la Russie vous manque, voici les meilleures adresses parisiennes pour vous sentir comme chez vous !  Vous prendrez bien un peu de bortsch avec vos pirojkis ? Si cette phrase ne vous a pas offensé le moins du monde, c’est probablement …

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Florilège gourmand Spécialités culinaires

Les spécialités gastronomiques du Pays Basque

À l’image de ses paysages, la cuisine du Pays basque est réputée pour sa richesse et sa diversité. Entre mer et montagne, elle se compose d’ingrédients de qualité et d’une tradition du partage.          La cuisine et les produits du terroir basque sont réputés au-delà-de nos frontières : fromage de brebis, jambon, truite de Banka, merlu de …

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Florilège gourmand préparations culinaires

Le coca cola dans tous ses états

Coca-Cola, parfois abrégé Coca ou Cola dans les pays francophones ou Coke en Amérique du Nord et dans certains pays européens et africains, est une marque américaine de soda de type cola fabriquée par The Coca-Cola Company. Cette marque a été déposée en 1886. Ce nom provient de deux ingrédients utilisés pour sa composition originelle : la feuille de coca …

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alcools & vins &eaux Florilège gourmand

20 cocktails à avoir dégusté au moins une fois dans sa vie

Paris abrite le plus vieux bar à cocktails d’Europe, le “Harry’s New York Bar” situé rue Daunou, et elle fut l’une des capitales mondiales du cocktail pendant l’entre-deux-guerres ! Elle connaît ensuite un renouveau des bars à cocktails dans les années 2000, et continue toujours de se maintenir à haut niveau sur le sujet. Pour preuve, un bar parisien est …

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Restaurants, bistrots, cafés, salons de thé , glaciers

Bonnes tables où ripailler dans la capitale sur la rive gauche

Vous recherchez une bonne table où ripailler dans la capitale sur la rive gauche ? Du plus prestigieux au plus convivial, découvrez nos restaurants coup de coeur, au rapport qualité-prix tout simplement excellent.       Des établissements aux univers tous différents, du bistrot au restaurant étoilé Michelin, de la cuisine française à la gastronomie italienne. Un seul point commun …

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Florilège gourmand Spécialités culinaires

 Spécialités culinaires du Dauphiné

Le Dauphiné n’est pas une véritable région de France. C’est un territoire qui correspond aux trois départements de la Drôme, des Hautes-Alpes et de l’Isère avec pour capitale traditionnelle Grenoble. Sa cuisine peut être vue est un compromis entre celle de la Provence et celle de la Savoie et c’est cette tradition à la fois méditerranéenne et alpine qui lui …

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Expressions culinaires

Quelques expressions culinaires-6-

La nourriture est essentielle à l’homme, de tout temps, il a utilisé des expressions qui ont associé des aliments, des produits culinaires pour décrire une situation.           Je vous propose d’en découvrir quelques-unes :       Pleurer comme une madeleine           Cette expression vient de l’histoire de Marie-Madeleine, une ancienne prostituée, qui …

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Curiosités parisiennes Guide de Paris

Questions & réponses sur Paris-15-

Toujours à la recherche de diverses informations pittoresques  sur Paris.     Voici une  nouvelle série de questions sur Paris posées par Raymond Queneau, dans son livre : Connaissez-vous Paris ?         Des questions insolites, sur divers domaines de l’Histoire de Paris, si vous n’avez pas trouvé!!!!       Les réponses figurent en bas de page …

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Curiosités parisiennes Guide de Paris

Les 10 œuvres d’art contemporain les plus colorées mais pas les moins controversées à Paris

Urbanisme, patrimoine, architecture, les œuvres d’art public à la croisée des genres placent la création au cœur de Paris. La municipalité mène une politique de commande d’œuvres d’art destinées aux espaces publics très active notamment dans le cadre du 1% artistique, 1% du budget des opérations de développement des équipements et de l’aménagement urbain devant être consacré à la création …

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Florilège gourmand Fruits

Fruits exotiques rares à connaître si vous partez en exploration dans la forêt tropicale

Lorsque nous parlons de fruits exotiques, nous pensons à la banane, la mangue, le fruit de la passion ou encore les noix de coco.           Mais il existe pourtant d’autres fruits exotiques tout autant savoureux, mais bien plus rares.       Voici une sélection de  fruits exotiques rarissimes que vous ne trouverez que dans les …

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