Paris jouit d’une grande renommée à l’international. Capitale des Arts et des Lettres, la Ville Lumière abrite de nombreux quartiers prestigieux qui attirent chaque année les investisseurs du monde entier. Vous souhaitez y trouver un bien d’exception ou simplement vous y promener ? Voici les quartiers les plus …
Des restaurants étoilés à Paris, on en croise dans tous les quartiers, avec toutes les spécialités, si bien qu’il n’est pas aisé de choisir l’heureux élu. Aujourd’hui, les moins fortunés seront servis avec une myriade d’institutions qui font rimer excellence et accessibilité. Si les restaurants étoilés du Guide Michelin nous font souvent …
Perçu comme un classique des saisons froides, par son apparence aux airs de montagne et sa consistance, le Mont-Blanc appartient aux incontournables de la pâtisserie française. Meringue, crème et pâte de marron, voici les ingrédients principaux qui constituent le Mont-Blanc. Caractérisé par ses vermicelles saupoudrés de sucre glace qui masquent un socle de meringue couvert d’un …
Que ce soit pour traînasser tout l’aprem’ avec un bon livre, finir absolument ce dossier que vous n’arrivez pas à terminer chez vous ou raconter votre dernière histoire amoureuse à votre meilleur ami, il n’y a rien de mieux que de s’installer pépouze dans un coin café calme, mignon et douillet. Voici notre top des incontournables coffee shops à Paris. …
Depuis plusieurs années la capitale française est devenue un véritable hub pour tous fans de bières artisanales. Les brasseries parisiennes ont depuis plusieurs années lancé la machine avec l’ouverture de nombreuses brasseries dans les 10 dernières années. On pense bien sûr à la brasserie du grand paris, à la …
Dans les restaurants de la capitale, le poisson est souvent hors de prix. Pourtant, au déjeuner, avec un plat ou une formule bien choisie, on peut se faire plaisir en dégustant des produits marins finement cuisinés. On a écumé Paris pour vous donner les meilleures adresses. Intéressons-nous d’abord à l’étymologie du mot « meunière » : il fait …
Bienvenue à Paris, une véritable symphonie culinaire où se mêlent tradition, innovation et raffinement. Découvrez avec moi les adresses gourmandes les plus envoûtantes de la capitale, des lieux où la gastronomie se réinvente à chaque bouchée. Suivez-moi à travers les rues pittoresques de Paris pour un voyage gustatif inoubliable. …
Le baba est généralement composé d’une pâte levée augmentée de raisins secs (ou frais) et imbibée, après cuisson et séchage, d’un sirop de punchage alcoolisé au rhum. Servi tiède, chaud ou froid, le baba est souvent agrémenté d’une crème chantilly et bénéficie parfois d’un rajout de sirop de sucre ou de rhum au moment de la dégustation. Le premier baba …
Dans la capitale française, il en resterait moins de mille. Chaleureux, tradi et populaire de l’entrée au dessert, ce type de resto, à prix doux et à la bonne franquette, perd du terrain. Au rêve, mythique bistrot de Montmartre, Paris 18e, est revenu à la vie. Boules à facettes, mobilier vintage marron et orange, banquettes …
Le gigot est la partie du membre postérieur d’un animal comme l’agneau, le chevreuil ou le cerf, qui s’articule entre la hanche et le jarret. En boucherie, ces cuisses sont parées pour être vendues généralement en un seul morceau, le plus souvent avec l’os, l’articulation et la souris. D’un poids variable selon l’âge et l’animal (de …
Si vous aimez les oeufs mayonnaise, alors tu vas être servi ! On a trouvé les meilleures adresses pour vous régaler à Paris. Les œufs mayonnaise, c’est un peu un grand classique de la cuisine. Sauf que ce n’est pas si facile à préparer que ça ! La mayonnaise peut être trop grasse, le jaune d’œuf …
Aller chercher sa Tradition ou son croissant est une institution qui mérite le plus grand respect. Pas question que la mie soit sèche, que la croûte soit humide ou (horreur !) que le croissant ne soit pas beurré… À Paris, manger du bon pain, dénicher un croissant parfait ou une vraie baguette relève parfois de l’exploit. …
Et si aujourd’hui, on découvrait une nouvelle cuisine ? Rendez-vous en Pologne sans quitter Paris et testez les meilleurs restaurants polonais de la ville. La cuisine polonaise est peut-être moins connue que la cuisine japonaise ou marocaine en France. Et pourtant, cette dernière vaut vraiment la peine d’être goûtée ! Vous …
Quelques rues piétonnes à Paris offrent le privilège de flâner en toute liberté sans être dérangé par les voitures. Des voies bordées de jolis commerces idéales pour faire son marché, boire un verre ou déjeuner en terrasse. Vous aimez marcher et vous passez quelques jours de vacances dans la …
Bien que la capitale française soit connue de tous, elle regorge encore de lieux insolites et méconnus qui ne demandent qu’à être découverts ! Il n’est pas rare lors d’une balade dans les rues de Paris de découvrir des curiosités bien cachées : une pagode chinoise, un arbre vieux de 4 siècle ou encore d’étranges médailles …
