Anecdotes Florilège gourmand

Anecdotes surprenantes  amusantes sur la gastronomie

La réputation de la cuisine française tient autant à ses qualités intrinsèques qu’à quelques spécificités insolites, cultivées tels des emblèmes nationaux.           La nourriture est tellement devenue une partie intégrale de notre vie que l’on a tendance à ignorer à quel point elle peut être fascinante.         Mais, ne l’oublions pas, tout ce …

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Florilège gourmand Spécialités culinaires

Quelques spécialités culinaires de la Corse

Le caractère d’un terroir donne son identité à la cuisine qui s’y fait. La Corse ne déroge pas à cette règle. Les Corses soignent leurs fourneaux et les voyageurs espèrent bien avoir part aux plus authentiques saveurs de l’île. Farine de châtaigne, cochons semi-sauvages, plantes aromatiques, poissons, vins et fromages fameux sont les plus saillants des ingrédients ou des spécialités …

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desserts Florilège gourmand

Origine du nom des classiques glacés

Quel suprême délice de savourer, par une belle journée d’été, une coupe glacée sur la terrasse ombragée d’un restaurant! En prévision de ce couronnement du repas, les gourmands préfèrent généralement se réserver une petite place dans l’estomac. Coupe Danemark, pêche Melba et banana split sont les grands classiques qui figurent toujours sur la carte.         Cet été, …

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divers Florilège gourmand

Des records du monde de bouffe qui donnent un peu le tournis

 La course de l’homme pour surpasser ses capacités est profondément passionnante et on peut saluer les prouesses de ces gens qui repoussent les limites de l’impossible pour atteindre des buts réputés infranchissables.       Et puis il y a les concours de bouffe.         Des trucs vraiment incompréhensibles de gens qui se blindent jusqu’à en vomir, …

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