L’histoire des bouillons parisiens démarre dans les années 1860. Pierre-Louis Duval, alors boucher de renom, cherche une solution pour arrêter de gâcher les morceaux les moins nobles de sa viande qu’il ne parvient pas à vendre aux bourgeois. Il décide alors d’ouvrir un restaurant pour les ouvriers des Halles où les prix seront faibles et les repas généreux. …
On dit qu’au 1er siècle avant J.-C., à l’occasion d’une célébration de Pâques en Egypte, un rabbin composa un assemblage de cerneau de noix, de pomme, de vin et d’épices emprisonnés dans deux tranches de pain d’azyme en évocation des douleurs subies par le peuple Juif avant l’Exode. C’est le premier sandwich de l’Histoire. Au Moyen-Âge, on évidait le pain …
Quoi de mieux que Paris et sa gastronomie pour célébrer en amoureux ? Si on l’appelle la ville de l’Amour, il y a bien des raisons. Parmi elles, son décor. Comme celui qu’offrent les restaurants romantiques de Paris. Ambiance feutrée, lumière tamisée et cuisine élaborée, ils sont devenus les adresses qu’on …
Exit les coquillettes au fromage et les spaghettis pesto de Barilla. Ici, on parle de bonnes pâtes, des vraies, des italiennes, celles de la mamma. Et nul besoin de se balader dans les rues de Rome ou de se perdre dans le fin fond des Pouilles pour vous empiffrer des meilleures pasta de votre vie. …
Bien que la capitale française soit connue de tous, elle regorge encore de lieux insolites et méconnus qui ne demandent qu’à être découverts ! Il n’est pas rare lors d’une balade dans les rues de Paris de découvrir des curiosités bien cachées : une pagode chinoise, un arbre vieux de 4 siècle ou encore d’étranges médailles …
La cuisine marocaine est certainement l’une des meilleures du Maghreb et l’une des plus appréciée pour ses nombreuses entrées, tagines, couscous… voire ses riches pâtisseries ! La cuisine marocaine est un véritable trésor culinaire qui a su captiver les papilles du monde entier. Avec ses arômes enivrants, ses saveurs exotiques et sa riche diversité, la …
Amis veggie-vegans, pour éviter l’apoplexie, passez votre chemin. Les autres, carnivores invétérés, amoureux de ribs moelleux, canards laqués d’anthologie et autres entrecôtes-frites, vous devriez trouver votre bonheur dans ce grand dossier parisien 100% viandard. Mais attention, ici nous n’avons sourcé que le very best-of de la barbaque : poulets fermiers élevés au grand air …
Assiette de bulots et verre de vin blanc entre amis, ou sole meunière sublimée par un grand chef, les produits de la mer se dégustent de mille et une façons et à tous les prix. La mer n’est pas si loin de Paris mais tout le monde ne peut pas se permettre d’entreprendre une virée …
De 3 à 45 €, voilà les hits parisiens à tester au moins une fois dans sa vie. A vous les kilos ! Le riz au lait de Stéphane Jégo (L’Ami Jean), la pita poisson doré de Miznon, le sorbet au piment de L’Astrance… Bistrot, étoilé ou planque à street food : on a tous en tête ces plats iconiques …
Cuisine sichuanaise, pékinoise, ouïgoure ou fusion… à chaque restaurant chinois ses spécialités ! Voici les meilleurs de Paris. La Chine ? 9,6 millions de km² et une gastronomie plurielle, aussi diversifiée que son territoire est immense. Alors forcément, poser la question “Où bien manger chinois à Paris ?”, c’est comme demander où manger américain : ça manque …
À Paris, il y a les grands musées, mais il y aussi les spots plus confidentiels qui valent le détour. Envie de découvrir les pépites cachées ? Voici des musées secrets ou bien cachés dans la capitale, à découvrir d’urgence ! Les grands musées, vous connaissez. Vous, ce que vous voulez, ce sont des musées plus confidentiels, des musées moins …
Pour bien manger, pas besoin de débourser des centaines d’euros ! De nombreux restaurants à Paris proposent une cuisine créative et de qualité, dans une ambiance décontractée et chaleureuse. Découvrez tout de suite notre sélection des meilleurs restaurants bistronomiques de Paris. Contraction de « bistrot » et « gastronomique », le restaurant bistronomique est un concept …
Paris abrite le plus vieux bar à cocktails d’Europe, le “Harry’s New York Bar” situé rue Daunou, et elle fut l’une des capitales mondiales du cocktail pendant l’entre-deux-guerres ! Elle connaît ensuite un renouveau des bars à cocktails dans les années 2000, et continue toujours de se maintenir à haut niveau sur le sujet. Pour preuve, un bar parisien est …
Vous aimez les endroits totalement décalés et insolites ? Alors cet article est fait pour vous. Nous avons réalisé une sélection des restaurants qui vous surprendront par leur originalité, que ce soit de par le lieu, le concept, le service, le nom des plats ou les plats eux-mêmes. Voici où ils …
Vous l’avez peut-être remarqué, la cuisine méditerranéenne est en vogue à Paris en ce moment. Et les bons restos avec des couleurs vives et du soleil dans l’assiette fleurissent comme des petits pains ! Du coup, comme il n’est plus si évident de s’y retrouver parmi cette offre en pleine croissance, nous …
