Pour nommer les rues de Paris, on fait appel à des personnages célèbres ou des grands événements. Mais sur les 6000 voies publiques que compte la capitale, toutes ne peuvent pas avoir un nom sans défaut et certaines portent des titres plutôt étranges… Voici un inventaire des pires noms de rues de la ville, de légèrement bizarre à …
Derrière son apparente simplicité se cache une cuisine à l’image du territoire : généreuse, variée, remplie d’imagination et de saveurs. Les produits régionaux racontent le mariage de la terre et de la mer. Ils donnent naissance à des spécialités goûteuses qui se partagent en grandes tablées conviviales. Ou se dégustent aux tables de restaurants accueillants où l’on se sent, aussi, …
Paris, ville de l’Amour ou ville Lumière comme on aime souvent la nommer, est l’une des capitales culturelles les plus emblématiques dans le monde entier. C’est aussi la ville de nombreux auteurs français qui s’y sont installés et y ont vécu. De Voltaire à Hugo, en passant par Émile Zola et bien d’autres… Tous les grands …
Charcuterie, fromages ou douceurs sucrées… Le caractère d’un terroir donne son identité à la cuisine qui s’y fait. La Corse ne déroge pas à cette règle. Les Corses soignent leurs fourneaux et les voyageurs espèrent bien avoir part aux plus authentiques saveurs de l’île. Farine de châtaigne, cochons semi-sauvages, plantes aromatiques, poissons, vins et fromages fameux …
Un dîner aux chandelles dans une grotte marine, une côte de bœuf grillée sur la lave d’un volcan ou un repas gastronomique à 50m d’altitude dans une montgolfière, voici 10 restaurants surprenants qui valent à eux seuls le voyage. Un voyage de prévu ? Plages paradisiaques, monuments historiques, adresses shopping ou encore activités locales, c’est le moment de recenser …
Ces constructions ont soulevé la colère des parisiens lors de leur édification. Trop imposants, mal conçus, indignes de Paris… Retour sur l’histoire tumultueuse de ces tours, églises ou musées hautement controversés. Voici les 7 bâtiments les plus détestés de l’histoire de Paris, à découvrir : La tour Eiffel, monstre métallique (1887) …
La Normandie est certainement l’une des régions de France les plus réputées pour sa gastronomie. Quelles sont les spécialités culinaires normandes ? Où faire des dégustations ? Si la région est connue pour ses fromages, Camembert en tête, sa crème et ses pommes, elle propose bien d’autres. Saviez-vous que la Normandie est la première région française de …
Le saumon, parce que tout le monde l’aime non ?Un poisson gras riche en oméga 3 qui se mange en entrée ou en plat principal.Fumé ou frais, cru ou cuit, en filet ou en pavé, en papillote, en gratin ou au court-bouillon, sur des toasts, dans une quiche ou dans un risotto, le saumon se cuisine de mille et une …
On les voit partout sur les réseaux sociaux ou dans la nouvelle saison de Top Chef : mais quelles sont vraiment les pâtisseries incontournables à goûter au moins une fois à Paris ? Tour d’horizons des meilleures créations sucrées de la capitale. Á découvrir : La tarte Infiniment Vanille de Pierre Hermé …
Joyaux des parcs, des squares et des plus belles places de la Capitale, les deux-cents fontaines d’agrément que compte Paris rivalisent d’élégance. Ces fleurons du patrimoine incarnent la poésie de l’eau en ville, danse gracieuse, chant mélodieux. Eléments familiers du quotidien des riverains, leur diversité éclaire la créativité des architectes et des artistes mais également les ingénieurs, auteurs de mécanismes …
Le curry, c’est la vie ! Saviez-vous d’ailleurs que le mot « curry » n’existait pas en Inde ? Là bas, on utilise plusieurs termes, suivant les régions, mais habituellement on l’appelle le « massala ». La poudre de curry quant à elle, date du XVIIIe siècle. Une poudre que l’on utilise pour préparer de délicieux plats, …
Durant l’hiver, on a davantage l’habitude de penser aux carottes, poireaux et autres pommes de terre pour se concocter des liquides qui aideront à nous réchauffer. Pourtant, la soupe est une préparation culinaire universelle que chaque pays a mise à sa sauce. On peut ainsi facilement faire monter la température en variant les plaisirs, avec un pho vietnamien ou un …
Vous avez envie d’un tourbillon de saveurs pour les papilles et d’assiettes hautes en couleurs pour le plaisir des yeux ? Faites voyager votre cuisine avec notre tour du monde. Il est de plus en plus facile de se procurer les épices et autres ingrédients venus de contrées plus lointaines, aucune excuse donc pour ne …
Voyager c’est aussi (et peut-être même surtout) découvrir des traditions et s’ouvrir à de nouvelles cultures. Goûter à la cuisine locale fait donc partie intégrante du voyage ! Si vous cherchez un peu dans vos souvenirs, on parie que vous y retrouverez le goût d’un délicieux plat de pâtes dégusté en Italie, d’une salade pleine de …
Envie de goûter aux spécialités gastronomiques de l’Alsace, il faut vous rendre aux abords immédiats de la gare de l’Est 75010 à la Maison Schmid. C’est une boutique gourmande installée à Paris depuis 1904, tout d’abord l ‘accueil y est fort agréable, c’est une vraie caverne d’Ali Baba pour les plaisirs de la bouche : le rayon charcuterie, le rayon traiteur, …
