Bons Plans divers Florilège gourmand

Suggestions pour réaliser un menu gastronomique d’exception

Au pays de la gastronomie, impossible de faire l’impasse sur la réalisation d’un menu gastronomique pour épater ses convives, fêter un grand événement, séduire sa moitié ou se faire plaisir tout simplement autour de plats de haut vol.           Dans les grands restaurants, il est fréquent d’avoir un menu dégustation en quatre, cinq voire sept temps. …

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Petite liste des meilleurs spots où manger les meilleurs kebabs de la capitale !

Quoi de mieux qu’un bon kebab-frites quand on a vraiment super faim ?   À partager avec ses potes ou à déguster en solo, le sandwich presque exotique est notre meilleur pote à midi comme à 4h du mat’.     Petite liste des meilleurs spots où manger les meilleurs kebabs de la capitale !     Á découvrir, à …

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COMMENT CÉLÈBRE-T-ON PÂQUES DANS LE MONDE ?

Les traditions culinaires de Pâques à travers le monde Célébrée dans le monde entier, Pâques est une fête durant laquelle l’objectif premier est de s’attabler autour d’un repas raffiné, entre famille et amis. Bien qu’il s’agisse d’une seule et même fête, les traditions culinaires peuvent différer d’un pays à un autre. En France, comme dans plusieurs autres pays comme l’Angleterre …

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Questions & réponses sur Paris-14-

Toujours à la recherche de diverses informations pittoresques  sur Paris. Voici une  nouvelle série de questions sur Paris posées par Raymond Queneau, dans son livre : Connaissez-vous Paris ?         Des questions insolites, sur divers domaines de l’Histoire de Paris, si vous n’avez pas trouvé!!!!       Les réponses figurent en bas de page avec une …

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Pépites culinaires cachées méconnues dans le monde

Quand on est un féru de voyages, on aime de frotter à la cuisine locale et c’est bien normal, je dirai même que c’est la moindre des choses. Et pourtant si un paquet de spécialités culinaires de tous les pays du monde sont parvenues jusqu’à chez nous, il en existe encore des beaucoup moins connues Alors rendons leur justice.   …

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Commerces disparus mais la façade est restée

Ces 10 commerces disparus ont marqué la ville de leur empreinte. Désormais, ces 10 anciennes façades, et souvent également les décors intérieurs de ces boutiques, appartiennent au petit patrimoine insolite.         Le flâneur curieux les découvre en levant la tête, vestiges d’un temps révolu. Façades richement ornées, enseignes potence, devantures peintes au charme désuet racontent l’histoire de …

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Endroits inédits, cachés… de Paris

On adore arpenter les rues de Paris, c’est l’occasion de se perdre et de trouver des petits coins cachés ! Voici nos endroits préférés, que peut-être vous ne connaissez pas, à l’abri du tumulte parisien !       Tour Eiffel, musée d’Orsay, basilique de Montmartre, vous adorez ces endroits mais avez envie de découvrir Paris sous un aspect disons… …

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TRÈS BONNE  ANNÉE 2024 en Français et dans diverses langues…

TRÈS BONNE  ANNÉE 2024 en Français     En divers patois français :      Alsacien : Fràliche Wihnorde, Basque : Eguberri On, Breton : Nedeleg laouen, Catalan : Bon Nadal, Corse : Bon Natale, Créole : Bon Nwèl (Guadeloupe), jénwèl (Martinique), zwayé Noèl (Île de la Réunion), Flamand (Nord) : vrolyke Kerstfeest, vrolyken Kerstdag, Franc-comtois : Bon Nâ, Noué,  Gascon : Bon …

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JOYEUX NOËL 2023

Voici différentes façons de dire :  JOYEUX NOËL 2023                 En divers patois français :  Alsacien : Fràliche Wihnorde, Basque : Eguberri On, Breton : Nedeleg laouen, Catalan : Bon Nadal, Corse : Bon Natale, Créole : Bon Nwèl (Guadeloupe), jénwèl (Martinique), zwayé Noèl (Île de la Réunion), Flamand (Nord) : vrolyke Kerstfeest, vrolyken Kerstdag, …

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Bons Plans Florilège gourmand

Un Tour du Monde des plats typiques de Noël

Le réveillon de Noël (ou veille de Noël) est la soirée du 24 décembre qui précède Noël et qui fait souvent l’objet d’un long repas, généralement familial, parfois accompagné d’autres célébrations telles que la messe de minuit. Cette coutume correspond aux pays ou cultures, au départ chrétiennes, pour qui la signification de Noël a une signification religieuse (la Nativité de …

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Bons Plans Boutiques gourmandes

Fruttini by MO

 Tout dernièrement avec ma chérie nous sommes baladés du coté du Bon Marché puis en remontant la rue Saint-Placide 75006, notre attention a été attirée par la vitrine de Fruttini. .N’écoutant que notre gourmandise nous sommes entrés. L’accueil est très souriant et fort agréable. La décoration est très soignée.   L’originalité pour ce glacier est de présenter des glaces aux …

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MARINADES

Une marinade est une technique culinaire consistant à faire macérer des aliments dans un liquide (agrémenté de condiments) avant cuisson ou autre préparation. Aux temps anciens, cette méthode était un procédé de conservation, par le vin ou la saumure, pour certains aliments, en particulier la viande et le poisson.             Autrefois, la marinade et la …

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Á la découverte de vins rares de France

Certes, il existe de très nombreux vins rares et chers, voire excessivement coûteux (tels les vins du domaine Henry Jayer en Bourgogne ou tous les vins anciens des domaines réputés comme château Latour 1900 etc), mais lister tout ceci n’aurait pas un très grand intérêt… Quant aux Grands Cru Classés de Bordeaux qui produisent souvent plusieurs centaines de milliers de …

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Petit Tour du Monde à travers la gaufre

On estime que l’origine de la gaufre de Liège remonte du 18ᵉ siècle ! Cependant, bien que les premières formes de gaufres soient apparues il y a des millénaires, c’est à partir du 14ᵉ siècle que des forgerons ont pu créer un moule directement inspiré des rayons de miel fabriqué par les abeilles.         Chaque pays a …

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