Florilège gourmand préparations culinaires Street-Food

Petit panel des sandwichs spécifiques à des villes des Etats-Unis

Malgré les idées reçues, tous les Américains ne se nourrissent pas uniquement de pizzas, hamburgers et frites.             La vérité est que les États-Unis sont tellement variés qu’il existe un nombre incroyable de spécialités culinaires régionales. Certaines sont d’ailleurs uniques à une région, il faut donc y voyager pour y goûter.         …

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Florilège gourmand Restaurants, bistrots, cafés, salons de thé , glaciers Street-Food

Les poulets frits pour faire le tour du monde (tout en restant à Paris)

Qui a créé le poulet frit ?       Poulet frit — Wikipédia dixit : Cette recette est originaire d’Ecosse, et d’Afrique de l’Ouest, et a été exportée sur les territoires du Sud des États-Unis par les immigrants écossais, ainsi que par les esclaves déportés originaire d’Afrique de l’Ouest.           On a quelques adresses pour …

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