Parce qu’il n’y a pas que le ketchup et la moutarde pour assaisonner et donner du goût, voici une sélection de sauces du monde entier pour mettre du piquant dans vos assiettes. À travers le monde, les sauces revêtent une place essentielle dans l’expérience culinaire. En effet, elles ajoutent de …
À Paris Après-guerre, sous l’influence de grands architectes comme Le Corbusier, l’aspect des constructions se simplifie, rejette toute ornementation et se diversifie. L’architecture utilise des matériaux industriels comme le béton, l’acier et le verre. Des années 1950 aux années 1970, prouesses techniques et formes nouvelles vont changer quelque peu le paysage …
Un petit nombre de critiques gastronomiques pensent que la tradition a peut-être commencé en Russie, où les petits en-cas de poisson, de caviar et de viande étaient courants après de longs voyages. Cependant, il se peut que la coutume soit née en Chine, et qu’elle soit passée par les steppes, en Russie, en Scandinavie, en France et dans d’autres pays …
Eté comme hiver, il y a toujours une bonne raison de découvrir les restaurants provençaux de Paris qui offrent la possibilité de mettre du soleil dans son assiette tout en se régalant. Depuis plusieurs années, la tendance méditerranéenne continue sur sa lancée dans la capitale, et les tables parisiennes qui mettent en lumière les plus beaux produits et les meilleures …
Malgré les idées reçues, tous les Américains ne se nourrissent pas uniquement de pizzas, hamburgers et frites. La vérité est que les États-Unis sont tellement variés qu’il existe un nombre incroyable de spécialités culinaires régionales. Certaines sont d’ailleurs uniques à une région, il faut donc y voyager pour y goûter. …
Quoi de mieux que Paris et sa gastronomie pour célébrer en amoureux ? Si on l’appelle la ville de l’Amour, il y a bien des raisons. Parmi elles, son décor. Comme celui qu’offrent les restaurants romantiques de Paris. Ambiance feutrée, lumière tamisée et cuisine élaborée, ils sont devenus les adresses qu’on …
Quelques rues piétonnes à Paris offrent le privilège de flâner en toute liberté sans être dérangé par les voitures. Des voies bordées de jolis commerces idéales pour faire son marché, boire un verre ou déjeuner en terrasse. Vous aimez marcher et vous passez quelques jours de vacances dans la …
Exit les coquillettes au fromage et les spaghettis pesto de Barilla. Ici, on parle de bonnes pâtes, des vraies, des italiennes, celles de la mamma. Et nul besoin de se balader dans les rues de Rome ou de se perdre dans le fin fond des Pouilles pour vous empiffrer des meilleures pasta de votre vie. …
De la gelée fluorescente tremblante aux haricots à la sauce tomate, la cuisine anglaise souffre d’une très mauvaise réputation en France. Et pourtant, le Royaume-Uni regorge d’excellentes adresses de bouche, où vous pourrez déguster, et apprécier, les meilleures spécialités culinaires locales. Alors, pour vous donner envie de traverser la Manche …
Bien qu’il s’agisse de vins souvent prestigieux, il n’y a pas vraiment de moment idéal pour déguster un Grand Cru Classé. Que ce soit lors d’une occasion spéciale, d’un événement riche à vos yeux comme un mariage ou un anniversaire, ou plutôt lors d’une soirée intime où vous …
Avez-vous une idée des spécialités Parisiennes historiques ? Si l’on vous dit que certaines ont fait le tour du monde, cela ne devrait certainement pas vous surprendre. Et pour cause, entre notre célèbre baguette croustillante, le croissant pur beurre, le sandwich jambon-beurre, le croque-monsieur et bien sûr les pommes frites, …
Le vermouth est un vin aromatisé ou apéritif à base de vin (ABV) et fortifié par adjonction de mistelle, d’eau-de-vie ou de liqueur. Il titre entre 14,5° et 22°. La dénomination « vermouth » serait due à Antonio Benedetto Carpano qui élabore la recette dans une distillerie de la Piazza Castello à Turin (Italie) en …
Bien que la capitale française soit connue de tous, elle regorge encore de lieux insolites et méconnus qui ne demandent qu’à être découverts ! Il n’est pas rare lors d’une balade dans les rues de Paris de découvrir des curiosités bien cachées : une pagode chinoise, un arbre vieux de 4 siècle ou encore d’étranges médailles …
Découvrir les lieux de culte parisien, à travers toutes les religions. Les lieux de culte occupent une place prépondérante au sein du patrimoine parisien. Témoins de l’histoire de la capitale et de ses religions, ils figurent parmi les monuments les plus visités. A l’instar de la cathédrale Notre-Dame et de la basilique du Sacré-Cœur, en tête des sites les plus fréquentés …
La nourriture est essentielle à l’homme, de tout temps, il a utilisé des expressions qui ont associé des aliments, des produits culinaires pour décrire une situation. Je vous propose d’en découvrir quelques-unes : Avoir la pêche Se sentir en pleine forme Avoir la …
