Ces constructions ont soulevé la colère des parisiens lors de leur édification. Trop imposants, mal conçus, indignes de Paris… Retour sur l’histoire tumultueuse de ces tours, églises ou musées hautement controversés. Voici les 7 bâtiments les plus détestés de l’histoire de Paris, à découvrir : La tour Eiffel, monstre métallique (1887) …
La Normandie est certainement l’une des régions de France les plus réputées pour sa gastronomie. Quelles sont les spécialités culinaires normandes ? Où faire des dégustations ? Si la région est connue pour ses fromages, Camembert en tête, sa crème et ses pommes, elle propose bien d’autres. Saviez-vous que la Normandie est la première région française de …
On découvre ainsi qu’en cuisine, le vocabulaire est important. Comme dans tous métiers très spécialisés, Le langage des cuisiniers est fort riche, leur vocabulaire utilise des termes dont le sens a été adapté à leur métier, ils utilisent de nombreuses expressions « animalières ». En voici un bref aperçu à découvrir: Nid d’abeilles ou nid d’abeille Le Nid d’abeilles ou nid …
Le saumon, parce que tout le monde l’aime non ?Un poisson gras riche en oméga 3 qui se mange en entrée ou en plat principal.Fumé ou frais, cru ou cuit, en filet ou en pavé, en papillote, en gratin ou au court-bouillon, sur des toasts, dans une quiche ou dans un risotto, le saumon se cuisine de mille et une …
On les voit partout sur les réseaux sociaux ou dans la nouvelle saison de Top Chef : mais quelles sont vraiment les pâtisseries incontournables à goûter au moins une fois à Paris ? Tour d’horizons des meilleures créations sucrées de la capitale. Á découvrir : La tarte Infiniment Vanille de Pierre Hermé …
Joyaux des parcs, des squares et des plus belles places de la Capitale, les deux-cents fontaines d’agrément que compte Paris rivalisent d’élégance. Ces fleurons du patrimoine incarnent la poésie de l’eau en ville, danse gracieuse, chant mélodieux. Eléments familiers du quotidien des riverains, leur diversité éclaire la créativité des architectes et des artistes mais également les ingénieurs, auteurs de mécanismes …
Le curry, c’est la vie ! Saviez-vous d’ailleurs que le mot « curry » n’existait pas en Inde ? Là bas, on utilise plusieurs termes, suivant les régions, mais habituellement on l’appelle le « massala ». La poudre de curry quant à elle, date du XVIIIe siècle. Une poudre que l’on utilise pour préparer de délicieux plats, …
Durant l’hiver, on a davantage l’habitude de penser aux carottes, poireaux et autres pommes de terre pour se concocter des liquides qui aideront à nous réchauffer. Pourtant, la soupe est une préparation culinaire universelle que chaque pays a mise à sa sauce. On peut ainsi facilement faire monter la température en variant les plaisirs, avec un pho vietnamien ou un …
Vous avez envie d’un tourbillon de saveurs pour les papilles et d’assiettes hautes en couleurs pour le plaisir des yeux ? Faites voyager votre cuisine avec notre tour du monde. Il est de plus en plus facile de se procurer les épices et autres ingrédients venus de contrées plus lointaines, aucune excuse donc pour ne …
Voyager c’est aussi (et peut-être même surtout) découvrir des traditions et s’ouvrir à de nouvelles cultures. Goûter à la cuisine locale fait donc partie intégrante du voyage ! Si vous cherchez un peu dans vos souvenirs, on parie que vous y retrouverez le goût d’un délicieux plat de pâtes dégusté en Italie, d’une salade pleine de …
Envie de goûter aux spécialités gastronomiques de l’Alsace, il faut vous rendre aux abords immédiats de la gare de l’Est 75010 à la Maison Schmid. C’est une boutique gourmande installée à Paris depuis 1904, tout d’abord l ‘accueil y est fort agréable, c’est une vraie caverne d’Ali Baba pour les plaisirs de la bouche : le rayon charcuterie, le rayon traiteur, …
Pour Marcel Proust, écrivain du début du XXème siècle, la madeleine le ramène instantanément à de doux souvenirs d’enfance, à Combray (lieu inspiré d’Illiers en Eure-et-Loir, devenu Illiers-Combray). Il décrit l’émotion ressentie lors de la dégustation de la madeleine dans son œuvre Á la Recherche du temps perdu. Une madeleine est à l’origine un petit gâteau traditionnel lorrain aux œufs, en …
Au coin de l’avenue du Général Leclerc 75014, en sortant d’une séance du cinéma tout proche, les papilles réveillées par une délicieuse odeur de viennoiserie, un léger fumet de chocolat, je suis entré dans la pâtisserie de Dominique Saibron, le plaisir des yeux complété par celui de l’odorat, que choisir parmi une des multiples viennoiseries ou type de gâteau: un mille …
Dernièrement après une balade boulevard Saint Michel, j’ai eu envie d’aller faire une pause gourmande à la Pâtisserie Viennoise 8 rue de l’École de Médecine 75006 Paris, comme aux temps où j’étais étudiant. La décoration a un charme suranné, les deux salles sont assez exiguës, mais dès que l’on est assis on se sent transporté au loin . Après un aperçu des diverses pâtisseries …
Aujourd’hui , je me suis promené aux alentours de la rue Montmartre 75002, voici ma récolte de photos de Street Art et autres curiosités, à découvrir : Au début de la rue Montmartre75002 une série de de photos de Street Art : Au 33 rue Montmartre 75002 une tête de femme au port royal Au 57 rue Montmartre 75002 une superbe …
