Vous l’avez peut-être remarqué, la cuisine méditerranéenne est en vogue à Paris en ce moment. Et les bons restos avec des couleurs vives et du soleil dans l’assiette fleurissent comme des petits pains !

Du coup, comme il n’est plus si évident de s’y retrouver parmi cette offre en pleine croissance, nous avons sillonné la capitale pour vous concocter ce top 15 des meilleurs restaurants méditerranéens de Paris.

À déguster sans modération…

  Les Belles Plantes

Situé dans le cadre bucolique du Jardin des Plantes, découvrez Les Belles Plantes, restaurant plein de charme qui donne le ton chaque été.

Le menu propose une variété de délicieux bowls, des planches mezze alléchantes, de succulentes gambas préparées à la façon de la maison et une irrésistible burrata.

Les cocktails, avec ou sans alcool, sont paradisiaques et parfaits pour un repas ensoleillé.

Profitez de deux terrasses, l’une au soleil et l’autre côté jardin, pour vous détendre dans une ambiance cosy aux teintes pastel. Et pour le goûter, succombez aux pâtisseries colorées et maison, telles que la Pavlova, le dessert au chocolat ou le limoncello.

C’est un air de vacances vous attend aux Belles Plantes !

Au menu, une délicieuse carte d’influence italienne, espagnole et d’Afrique du Nord avec un magistral décor végétal et deux terrasses XXL baignées de sol.

Formule: à 22,50€ pour entrée et plat, ou plat et dessert. Menu à 28€ pour entrée, plat et dessert. À la carte compter environ de 24 € à 44€.

Les Belles Plantes

Jardin des Plantes

47 rue Cuvier

 75005 Paris

Tél : 01 40 79 80 72

Bombarde

Tenu par deux amis passionnés, cet établissement met à l’honneur les plats traditionnels et réconfortants s’inspirent des recettes de grands-mères.

Mezzés et grandes tablées invitent à partager et à découvrir une cuisine de qualité, élaborée avec des produits tout juste cueillis issus d’une agriculture responsable, viandes et poissons 100% français inclus.

La carte de vins bio et naturels, soigneusement sélectionnée, complète cette dégustation gastronomique soignée.

Ce lieu bon enfant, avec ses lumières douces et sa décoration soignée vous transporteront vers une véritable évasion méditerranéenne. Pour les fans de saveurs de la mer, on conseille le calamar cuit au charbon de bois et sa fondue de poireaux au parmesan… testé et approuvé !

La carte est accessible et un menu entrée + plat + dessert vous revient à 18€ le midi. Le plat seul est à 14€ et l’entrée + plat ou plat + dessert à 16 €.

Bombarde

33 Rue Lamarck

 75018 Paris

Tél: 06 31 68 29 57

Le Bon Côté

À quelques mètres du célèbre cimetière de Montmartre (où repose Dalida), Le Bon Côté nous propose une cuisine créative qui mélange avec une grande originalité les influences méditerranéennes, bretonnes et japonaises.

Mettant ainsi l’accent sur les accords terre-mer, le chef Vincent Jouyaux nous a surpris avec des assaisonnements fins et l’utilisation de délicieuses herbes aromatiques qui, pour certaines, nous étaient même inconnues !

Nous avons aussi adoré le brunch en terrasse avec des plats à se partager : on se souvient encore des travers de porc basse température fondants à souhait…

Et des produits nobles qui privilégient le local et les circuits courts.

Menu midi Entrée+Plat+Dessert 26€, le soir plats à la carte à partir de 20€

Le Bon Côté

44 rue Joseph de Maistre

 75018 Paris

Tél : 01 42 51 28 55

  Comme à Lisbonne

 Comme à Lisbonne, un spot branché au cœur du Marais, créé par le talentueux Victor Salveira.

Cette pépite lusitanienne, ouverte en 2013 avec Tasca, a conquis le cœur des foodistas parisiens.

La cuisine lisboète est à l’honneur avec des soupes chaudes ou froides, de riches salades garnies, des conserves alléchantes et des “toatas” (croque-monsieur portugais) irrésistibles.

Sans oublier les pastéis de nata, à tomber par terre, disponibles également à emporter pour les grignoter plus tard…. C’est là qu’on s’enfile fissa un velouté (6 €) et une tosta (sorte de croque-monsieur portugais) fourré à la sardine fumée et agrémenté de tomate, fromage, rondelles d’oignon rouge (11,90 €).

Un plat généreux, délicatement accompagné d’une salade de mesclun. À glouglouter, du vinho verde ou une Sovina, cette délicieuse bière artisanale ambrée importée de Porto (5,50 € les 33 cl).

Un café plus tard (Delta, bien corsé), impossible de faire l’impasse sur le dessert: un pastel de nata, presque aussi bon que ceux de Bélem.

Vous avez d’autant plus de raisons de profiter de ce petit bijou qu’il est à  prix abordable, environ 15€ par repas. L’établissement est aussi une épicerie fine.

Comme à Lisbonne  

37 rue du Roi de Sicile

75004 Paris

Tél : 07.61.23.42.30

  Gargouille

Chez Gargouille c’est une explosion de goûts méditerranéens qui nous a été présentée avec passion.

Nous avons dû nous retenir de ne pas grignoter tout le pain moelleux et grillé à tremper dans une superbe huile d’olive et des épices zaatar afin de garder de la place pour la suite !

La déco, sobre et reposante avec une touche de bistrot parisien qu’on adore, est parfaite pour mettre en valeur ces classiques de la Méditerranée revisités avec modernité et audace. La carte (courte comme on les aime) change chaque semaine.

Pour le plat on cuisine pleins d’accompagnements : riz pilaf, légumes rôtis aux épices, salade fraîche, labneh olive, harissa, chutney de coriandre tout est dans l’assiette !

Vous n’avez qu’à choisir entre par exemple les keftas, le feuilleté féta ou le cabillaud à la chermoulah.

Le menu change toutes les semaines.

Tarifs : Entrée + Plat / Plat + Dessert : 25e – E/P/D : 28e

Gargouille

7 Rue Jean-Baptiste Pigalle

75009 Paris

Tél : 01 48 74 62 27

   Le Grand Café d’Athènes

 Le Grand Café d’Athènes chahute les grands classiques de la gastronomie grecque, tout droit inspiré de la comfort food méditerranéenne et des petits plats de la cuisine athénienne.

Ici, on revendique la gourmandise et l’envie de tout goûter avec des assiettes à poser sur les tables et à partager !

En plus d’y découvrir la cuisine hellénique, c’est également l’occasion d’y goûter le vignoble grec !

Avec une décoration épurée et une vaisselle sublime, l’atmosphère de cet établissement est simple et efficace. Sa carte riche carte authentique célèbre le terroir de la Grèce, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés du Péloponnèse aux Cyclades. Des mezze aux souvlakis en passant par les plats traditionnels, chaque choix est un plaisir assuré.

Le nôtre se portera sur les boulettes de bœuf menthe avec leur halloumi grillé (un fromage typique de Chypre), la perfection ! Ne manquez pas de clôturer ce voyage culinaire par le célèbre yaourt grec au miel et au thym. Le Grand Café d’Athènes est une adresse incontournable pour les fans de cuisine grecque !

Tip top pour les petits budgets : le menu déjeuner de la semaine (entrée plat ou plat dessert à 25 €)  . Salades toutes fraîches en entrée, parmigiana ou polenta aux champignons en plat, dessert glacé… C’est l’option qui a tout bon.

Grand Café d’Athènes

74, rue du Faubourg Saint-Denis

75010 Paris

 Tél : 01 74 64 65 46

Helen

Véritable perle des mers à Paris, ce restaurant de poisson, couronné d’une étoile Michelin, est un immanquable pour les amoureux de produits de la mer. Le cadre élégant et contemporain, teinté de blanc et de bleu, offre une table raffinée.

La philosophie de la maison est simple : sublimer les notes iodées naturelles des fonds marins. Les langoustines, les oursins de Méditerranée et autres crustacés sont soigneusement sélectionnés auprès d’une pêche raisonnée et artisanale, ce qui garantit des mets d’exception.

Préparez-vous à être conquis par cette adresse, où l’amour du poisson se traduit à travers des recettes divines ! Les propriétaires vous invitent d’ailleurs à partager vos entrées pour goûter à tout.

Dans l’assiette, en effet, pas de fioritures, une seule règle compte : mettre en valeur les saveurs naturelles – et iodées – du poisson (cru, grillé, à la plancha, à la vapeur, etc.). Les amateurs sont aux anges ! De plus, la carte varie au gré des arrivages, proposant par exemple un carpaccio de daurade royale au citron caviar, des sardines à l’escabèche, un turbotin rôti à la sauge et pancetta, des rougets barbets meunière, bar aux olives, turbot plancha hollandaise, saint-pierre aux échalotes confites…

Tout cela est servi avec précision et savoir-faire : certains poissons sont même découpés directement en salle.

Les habitués commandent souvent un poisson entier (bar, daurade royale, saint-pierre) juste grillé, ou vapeur ou plancha, autour de 10 € les 100 g, ce qui n’est pas excessif. Ambiance d’initiés, bon menu déjeuner à 52 €.

Helen

3 rue Berryer

 75008 Paris

Tél : 01 40 76 01 40

Laurier – Mavrommatis

Situé à l’intérieur des Galeries Lafayette des Champs-Élysées, Laurier est une adresse de la célèbre maison grecque Mavrommatis.

Sa cuisine délicate nous a tant fait voyager, qu’en sortant, nous avions complètement oublié que nous étions dans le fameux grand magasin !

Dans ce lieu surprenant qui donne sur la plus belle avenue du monde, nous avons aimé la cuisine méditerranéenne moderne du chef Andréas Mavrommatis, ponctuée d’influences helléniques.

Particulièrement les dolmadès (feuilles de vigne farcies) avec ktipiti et melitzanokeftédès (galettes d’aubergines), le poulpe grillé et les brochettes de gigot d’agneau mariné qui nous ont beaucoup plu !

Menu aux saveurs helléniques

Entrée & plat

À choisir parmi les plats marqués d’un *

(Poisson : bar ou maigre selon arrivage) 39 €

Plat & dessert

À choisir parmi les plats marqués d’un *

(Poisson : bar ou maigre selon arrivage) 34 €

Brunch grec le samedi et le dimanche, de 11h à 14h (sur réservation)

Brunch :  45€, dolmadès feuilles de vigne farcies au riz, pignons et aneth, hoummous crème de sésame aux pois chiches, tzatziki émincé de concombre, yaourt grec, caviar d’aubergines grillées à l’huile d’olive, ktipiti émincé de poivrons, féta battue et pignons, halloumotes & eliotes

Brochettes à la rôtissoire avec légumes de saison au paprika fumé

Ou

Moussaka (viande ou végétarien) gratin d’aubergines et de courgettes à la viande d’agneau, concassé de tomate

Ou

Cabillaud à la plancha, viennoise aux agrumes, lentilles bio de Grèce, émulsion cresson au yaourt de brebis

Yaourt de brebis, granola aux fruits secs, miel de Crète bio, fruits de saison

Ou

Macaron aux pistaches d’Egine aop ganache, praliné pistache, jus d’agrumes parfumé à la rose

Laurier – Mavrommatis

2ème étage des Galeries Lafayette Champs Elysées

60 avenue des Champs-Elysées

75008 Paris

Tél : 01 42 89 83 53

MAD

  Dans ce charmant bar à vins et petits plats colorés, la carte de saison met en valeur des produits du marché et offre une découverte culinaire authentique.

Les tapas, finement préparés, nous ont tout de suite mis dans un bon mood : on a particulièrement craqué pour les carottes rôties au miel et leur sauce tahini. Le restaurant est sur deux niveaux : d’abord, le RDC avec sa confortable banquette en cuir suspendue, son bar et son comptoir vitrine, parfait pour se poser entre amis ! Pour ceux en quête d’un moment unique et intime, le sous-sol propose une table d’hôte gourmande, offrant une atmosphère qui rappelle celle d’une maison.

Car le midi justement, MAD propose des sandwiches abordables à déguster sur place ou bien à emporter, qui respectent le porte-monnaie des travailleurs du quartier tout en prenant grand soin de leurs papilles : le sandwich du charcutier (6,5€) avec au choix lomo basque, mortadelle de sanglier à la truffe, terrine de campagne maison et pickles; ou bien le sandwich gourmet (9€) avec roastbeef, mayonnaise tandoori et crudités.

Notez bien que MAD accorde une grande attention à ses charcuteries, en provenance directe d’Italie pour la plupart, et tranchées minute devant vos yeux ! Le midi également, un plat de bistrot (13€), une salade de saison (11€) et un dessert du jour (4,5€) qui changent toutes les semaines.

Le soir, la carte de Rida Amajod et Enzo Nicaise propose des petites (pas si petites !) assiettes à partager entre amis et des plats plus réfléchis.

À nous donc les belles découvertes, terrine de campagne maison (8€), chorizo de boeuf de Galice (7€), mortadelle de sanglier à la truffe (9€) et autre lomo basque au piment d’Espelette (8€). Ce déjeuner commence sous les meilleurs auspices.

À suivre, le tarama à la truffe fait-maison (7€) et les poivrons grillés bien relevés, marinés à l’ail noir (8€).

Et puis, on craque ensuite pour deux belles viandes, d’une part les ribs de porc (16€), sauce barbecue et une mousse de maïs fumé aérienne, un régal; d’autre part les brochettes de poulet, sauce mafé (12€) avec un poulet jaune fermier de 120 jours d’une incroyable tendreté grâce à une cuisson au jus d’orange.

Tarifs : Charcuteries : 6€ – 9€, à partager : 7€ – 12€, Plats : 12€ – 18€, Desserts : 9€ – 11€

MAD

70 Rue Jean-Pierre Timbaud

 75011 Paris

Tél : 09 50 08 56 22

  Med’Eat

Si vous ne connaissez pas encore cette adresse, c’est l’occasion où ne jamais de découvrir une nouvelle cantine healthy située au cœur du 8 ème arrondissement de Paris !

Le nom signifie Mes Amis D’abord. Ici, l’authenticité se mêle à la personnalisation. Le concept est simple et délicieux : on se compose son petit plat sur-mesure en choisissant parmi une variété d’options.

Optez pour un bol gourmand et généreux, où vous sélectionnez une base et une sauce, agrémentées de légumes cuisinés, protéines et dips selon vos goûts parmi une multitude de choix. Vous pouvez également vous régaler avec une pita remplie de vos ingrédients préférés.

Côté cuisine, il doit y avoir un savoir-faire certains, car c’est l’équipe du Vava qui est à l’origine du projet. Des assiettes à partager ou qui ressemblent à des entrées s’affichent entre 6 et 11€. Ce qui ressemble à des plats chauds varie entre 12 et 18€. Si les quantités répondent présent, ça peut être intéressant cette affaire! Au déjeuner, il semble n’y avoir que des sandwichs bien garnis mais facturés… 8,50€ !

Á l’instar des restos de tapas, on me sert mon autre choix d’entrée froide en même temps que la première. Poivrons marinés à l’ail noir (8€). Toutes ces couleurs me ravissent ! Au palais, c’est pas mal du tout. Mais au fond quelques brins de salades baignent dans une vinaigrette au balsamique (bien sucré) qui vient déséquilibrer un peu l’ensemble.

Med’Eat

59 Rue La Boétie

75008 Paris

 Tél : 09 50 08 56 22

  Meha

Au pied de la butte Montmartre, le chef Issam Ayari allie avec harmonie ses origines marocaines à son périple au Japon et à la gastronomie française.

On a adoré la finesse de sa cuisine bistronomique qui revisite des plats méditerranéens comme cet agneau confit aux épices avec ragout de pois chiches et argan (en photo).

Mais Meha, c’est aussi sa carte courte, gage de fraîcheur !

Chakchouka œuf scamorza fumé, volaille fermière, macaroni farci aux champignons, jus corsé, mousse myrtille ananas pâte filo… Tout ce qu’on a mangé et bu chez Meha était plus qu’excellent !

Formule : midi Entrée+Plat+Dessert 20€, le soir plat à la carte à partir de 23 €

Meha

35 rue Ramey

 75018 Paris

Tél : 0980346903

  La Noceria

La Noceria, une escale ensoleillée au cœur de Paris, séduit les amoureux de l’Espagne que nous sommes avec sa carte maison riche en inspirations ibériques.

Fondé par des passionnés des véritables tapas espagnols et basques, ce restaurant propose un assortiment délicieux de dix pintxos incontournables.

 Le chef Yohan Bernard, originaire du sud-ouest, sublime la cuisine de son enfance dans chaque création. La fête se prolonge jusqu’aux petites heures du matin, accompagnée de cocktails de toutes les couleurs !

En foulant le seuil de la Noceria, c’est un aller-simple pour l’Espagne que l’on prend ! Partis de l’envie de faire redécouvrir les véritables tapas espagnols, les fondateurs du restaurant souhaitent valoriser et remettre au goût du jour ces petites assiettes si réconfortantes avec un twist bien à eux.

Synonyme de partage et de générosité, le concept se décline de midi à minuit, en continu, à l’espagnole, avec un comptoir rempli de Pintxos pour un clin d’œil au Pays Basque, des tapas à partager, des plats typiques ou encore des desserts indécemment bons comme les churros con chocolate.

Tous les mets sont faits maison et ça se sent ! Les produits sont sourcés, notamment la très bonne baguette tradition qui vient de la boulangerie du Sentier juste à côté et une excellente charcuterie espagnole (gros coup de coeur pour le chorizo bien relevé), ce qui explique le prix parfois un peu élevé de certains plats. Nous enchaînons avec une part de tortilla, une assiette de jambon belota, un pan con tomate, un bol de patatas bravas et un oeuf mimosa revisité avec des rillettes de poulet. Pour le plat, le poulpe au citron confit a fini de ravir nos papilles avec sa texture moelleuse et croustillante à la fois et ses petits légumes justes croquants. Enfin, pour le dessert les churros faits minute viennent s’enrober d’une délicieuse sauce chocolat pour notre plus grand plaisir.

Au déjeuner, le restaurant propose, en effet, plusieurs menus déjeuner accessibles au plus grand nombre, parmi lesquels 4 tapas au choix (16€) parmi 10 belles propositions à la carte ; une tortilla farcie (12€), au choix, de rillettes de crabe txaca, de poulet ou de Manchego gratiné ; ou encore un plat rustique (18€) avec une base de légumes basquaises, patatas bravas et oeuf au plat, accompagnés de lomo, piquillos ou aubergines ; de merlu ou de pluma (+2€) ; ou de poulpe (+5€) pour les palais les plus pointus.

Le soir, la Maison ouvre le terrain aux plus beaux apéros parisiens, proposant des plats à partager (patatas bravas 5€, croquetas de jambon ibérique 9€, assortiment de 10 tapas 50€), mais également des planches de fromages et de charcuteries au prix que d’aucuns trouveraient excessifs, mais qu’on se le dise, la qualité se paye.

Sur les planches de bois proposées à 50€ pour l’assortiment charcuteries ibériques, 30€ l’assortiment fromages espagnols, l’exceptionnel est en effet de mise, avec la présence de produits charcutiers 100% Bellota – épaule Bellota, chorizo, lomo séché, fuet catalan, saucisson de pays, sobressada de Mallorca IGP, guindillas ; et de fromages du même acabit – Manchego nature et truffé, cabrales, Ossau Iraty, queso tetilla, San Simon et jus de sorcière, une sauce basque typique composée de sauce tomate, miel et piment.

La Noceria propose un brunch tous les dimanches.

Tout à volonté : patatas bravas, tortillas, croquetas, pimientos de padron, caviar d’aubergines, verduras marinadas …

Toutes les spécialités à la carte répondent présentes lors du brunch…

Assortiment de toutes les pintxos

À volonté ! Rillettes fondantes de poulet, sainte maure de Touraine, poulpe, cream cheese, brioche,

Smash croissant, brie pané, mascarpone, figues & noisettes, Bun’s padron, chipirons…

Sans oublier la sélection la  charcuterie Jamon, chorizon, lomo séché, fuet catalan, saucisson de pays, guindillas…

& les fromages Manchego, Ossau Iraty, queso tetilla, San Simon…

Accompagné de différents pains, viennoiseries et confitures maisons, fontaine au chocolat, churros minute, fruits frais, gâteaux, meringue…

Le brunch est à 45 €.

La Noceria

58 rue d’Aboukir

75002 Paris

 Tél : 01 53 40 81 67

Olive & Thym

Olive & Thym est le lieu incontournable pour les passionnés de cuisine libanaise.

Fondé par deux frères d’origine libanaise, Pierre et Jad, ce restaurant propose une fusion harmonieuse entre tradition et modernité.

Leurs plats authentiques revisitent avec créativité ont tout pour séduire les palais les plus aventureux ! L’emblématique Cartounée, l’Original Lebanese Bowl est un incontournable, offrant une explosion en bouche, entre textures croustillantes des falafels et croquant des radis.

On a été accueillis avec beaucoup de chaleur par le personnel, et le restaurant est un cadre idéal pour des rencontres humaines enrichissantes !

Les formules :

Classique : Pita ou galette + frites boisson. Choix de: Galette fromage, Galette kefta, Galette labné extra, Galette poulet, Galette soujouk et plus. 12,87 €

Le gourmand : Pita ou galette, frite, mezze, 1 baklawa boisson. Choix de: Galette fromage, Galette kefta, Galette labné extra, Galette poulet, Galette soujouk et plus. 19,50 €

Le gourmand : Thym olive, Pita galette, mezze et boisson. Choix de: Ayran 33cl, Coca Cola 33cl, Eau minérale 50cl, Orangina 33cl, San Pellegrino 50cl et plus. 17,55 €

Plateau vegan : Fallafel, houmous, taboulé, caviar d’aubergine. 18,85 €

Olive & Thym

60 R. Quincampoix

 75004 Paris

Tél : 01 75 51 43 77

  Riviera Paris

Dans les jardins du restaurant Apicius, près des Champs-Elysées, le Riviera Paris nous emmène au bord de la Méditerranée avec les plats du chef Mathieu Pacaud.

On doit son impressionnante terrasse et son écrin romantique à l’architecte d’intérieur Hugo Toro, qui a mélangé le charme de Paris à la chaleur du sud. Nous avons savouré les côtelettes d’agneau saisies à la sarriette qui sont à tomber, et les délicieuses gambas flambées au cognac. Un joli lieu, paisible, où l’on se sent hors du temps !

Au menu, on retrouve les saveurs de la Riviera interprétées par Mathieu Pacaud ; débutant avec des assiettes à partager comme la crème d’olives vertes et ses gressins coiffés de pancetta ou la pizzetta garnie d’oignons doux, anchois, olives et citron confit. À suivre, des piquillos grillés fourrés au chèvre frais, un tartare de gambero rosso digne de la Riviera et des frites de panisse aux tomates confites et éclats d’olives niçoise accompagnant gambas flambées au cognac, poisson grillé ou côtelettes d’agneau saisies à la sarriette. Une adresse d’épicuriens, plus abordable que sa voisine, où il fait bon dîner un soir d’été.

Tout dans ce restaurant est synonyme de fraîcheur, de précision et de subtilité. Que ce soit l’ambiance tranquille des jardins luxuriants, les plats inventifs qui revisitent les classiques estivaux ou l’architecture intérieure inspirée. Qu’il s’agisse de savourer une pizzetta cuite au four à pizza en plein air, d’admirer le carpaccio de tomates de collection sur une assiette ou de se détendre sous les lustres de Murano martelés, on se régale vraiment des yeux aux papilles.

Au menu, on trouve des assiettes individuelles et des intitulés attractifs à partager, tels que la « Pastèque, salade grecque et feta givrée » d’imagination hellénique ou ce « Gaspacho, sorbet tomate » dont on souligne la superbe présentation. Le panier de légumes avec aioli, un plat typique de Saint-Tropez, est déjà emblématique de l’adresse justement nommée « Riviera »… Le verdict est sans appel : l’aïoli s’avère aérien, léger (probablement réalisé à partir de blanc d’œuf battu en neige) et subtilement parfumé au safran. Les légumes sont savoureux et croquants, un vrai régal de précision et de simplicité.

Les gambéro rosso sont servies crues, en tartare, et flanquées d’un judicieux condiment verveine / morceaux de framboise / feuilles de verveine. Les intitulés des plats cachent tous de belles surprises : le caviar d’aubergine brûlée révèle quelques morceaux de figue confite, le carpaccio de tomates de collection de fines tranches de fromage et des grains de lavande… on vole de surprise en surprise, dans la réinterprétation des classiques de l’été qu’on aime tant.

Les prix : Entrée : 26/56 € Pêches côtières : 37/72 € Viandes : 38/160 € Desserts : 14/26 €

 Riviera Paris

20 rue d’Artois

 75008 Paris

Tél : 07 72 43 83 92

Salōn Marais

Cette petite pépite cachée en plein marais, regorge de surprises. Cuisine mi israélienne, mi- méditerranéenne agrémentée de quelques touches asiatiques, on est fan de ce véritable lieu de vie, ou salon comme à la maison.

Plats gourmands et créatifs, Maxime et Benjamin, aiment mélanger les saveurs des pays du Middle East Méditerranéen pour créer leur propre cuisine « multi fusion », le tout dans une ambiance à la fois chill et festive !

On commence par un Moscow mule de folie au basilic et une touche de piment d’Espelette avant de s’attaquer aux choses sérieuses. Au menu parmi nos mezzés préférés : des falafels maison croquants revisités avec de nombreuses épices orientales, des patates douces super fondantes rôties au zaatar ou encore un shawarma de bœuf façon tataki qui fond sous la dent.

On n’oublie pas leur fameuse shakshouka bien relevée et parfumée, un de leurs plats signatures à ne pas manquer. Et  on ne repart jamais sans finir sur une petite touche sucrée.

On choisit leur hallah perdue au caramel beurre salé, à la fois croustillante et follement fondante, totalement addictive !

Plat culte ? Le combo houmous du jour + shawarma vraiment chawarmant

Prix : Plats, aux proportions très variables de 6 € à 19 €, desserts 8-9 € et brunch (le dimanche) à 28 €.

Salōn Marais

3, rue du Roi doré

75003 Paris

Tél : 01 40 27 85 31

Yaya Secrétan

Une cuisine généreuse, festive, créative, savoureuse, saine et méditerranéenne… Que ce soit à Saint-Ouen ou à Secrétan, le restaurant de Juan Arbelaez propose une cuisine grecque de partage et d’exception où le produit est roi et l’ambiance festive au rendez-vous !

On aime la déco bleue et blanche qui nous rappelle la Grèce, les grandes tables en bois propices aux dîners entre amis, et côté Secrétan, la hauteur sous plafond et le mur majestueux d’huiles d’olive !

Sans parler de l’olivier en plein milieu de la salle qui donne une nouvelle touche de voyage au lieu ! Gros coup de cœur pour la tiropita, la brick de Kaskavali au four parsemée de pistaches, de noix et de miel du Péloponnèse, mais aussi pour la spanakopita, une salade de pousses d’épinards, d’œuf poché, de féta de Lemnos et oignons nouveaux.

Pour la touche sucrée, on vous conseille le surprenant Yaourtimas, un crémeux de yaourt grec, pistaches caramélisées, coulis de mangue et olives Kalamata…

On se partage quelques mezés (6 à 15€) : betteraves rôties, fromage kefalotyri avec pistaches / noix / miel, sardines au feu de bois, spanakopita oeuf poché, féta de Lemnos, oignons nouveaux) ou calamar à la plancha.

En plat principal, on choisira par exemple entre la daurade cuite au feu de bois, l’agneau kleftiko avec ses pommes de terre grenailles citronnées à l’origan servies en papillote, le cabillaud à la plancha, un suprême de poulet fermier, un paleron de boeuf mijoté 4h ou le Xilopitaki (pâtes traditionnelles grecques, gambas à la sauce tomate, féta Lemnos, mélange d’herbes sauvages). Le poulpe semble être à tomber, à voir selon les plats du moment ?

Il y a aussi bien sûr de l’ouzo, des vins grecs issus de domaines raisonnés, du yaourt grec, des infusions…

Tarifs : 20 à 40€

 Brunch a la grecque – Tous les dimanches, 36€

Tous les dimanches de 12h à 16h, Yaya vous attend de pied ferme pour un brunch à la cool et à la grecque. Et qui dit brunch des Cyclades dit ribambelle de mezzés, comme dans les tavernas de Mykonos ! Justement, qu’y mange-t-on dans ce brunch gorgé de soleil ?

Pour 36€ par adulte, Yaya fait voyager vos papilles avec une multitude de spécialités grecques, à aller chercher dans un premier temps au buffet à volonté. Au menu, des pitas encore chaudes à tremper gaiement dans du houmous, du tzatziki, une tapenade d’olives de Kalamata ou encore de la tirokafteri, une délicieuse préparation à base de poivrons et de feta ; des feuilletés en veux-tu en voilà, tirópita (des feuilletés feta et miel) et spanakópita (des feuilletés épinards et feta) en tête ; mais aussi des salades, lentilles et roquette, et pour la petite touche de couleurs dans l’assiette, de belles tomates cerises rouges et jaunes et des poivrons verts.

Côté chaud, Yaya ne fait pas l’impasse sur l’un des incontournables du brunch, les oeufs, avec au choix des oeufs au plat ou une omelette aux champignons baveuse juste ce qu’il faut. D’aucuns craqueront pour les pancakes, tandis que les amateurs de boulettes seront ravis de retrouver une montagne de kefta dans une casserole encore chaude ! Pour les drinks, notez que les boissons chaudes, mais aussi les jus de fruits frais, sont disponibles à volonté, en libre-service !

Pour la suite, direction l’étage de Yaya à la Halle Secrétan pour passer aux plats de résistance, à choisir parmi la vraie moussaka de saison avec céleri et carottes ; le poulet aux olives noires de Kalamata, origan, tomates demi-sèches et pommes de terre ; le poisson du jour, de l’espadon le jour de notre passage, aux légumes de saison et bouillon de fenouil au safran et agrumes ; et les pâtes grecques aux fruits de mer, ouzo et herbes.

Puis, place aux desserts pour finir en beauté : retour au buffet à volonté pour découvrir les spécialités sucrées que Yaya a préparées : des fruits frais et de belles tranches de pastèque, du yaourt grec toppé de granola maison, mais aussi des galagktoboureko (du gâteau de semoule et sirop d’hibiscus) et des Portokalopita (du gâteau à l’orange douce). Après ça, on vous le garantie : vous n’aurez plus faim !

Point positif, le brunch de Yaya est totalement kids friendly entre 12h et 14h, avec une formule spéciale à 16€ et des coloriages mis à leur disposition. Puis, de 14h à 16h, le brunch bascule dans une ambiance encore plus festive ! On savoure le même menu mais on profite, en sus, d’un bingo dès 15h tenu par la drag queen Minima Gesté, la reine du bingo drag, avec en guise de récompense des tournées d’ouzo, de cocktails et de champagne !

Yaya Secrétan

33, avenue Secrétan

75019 Paris

Tél : 01 42 41 12 86

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