Paris, ce n’est pas uniquement la Tour Eiffel ou Notre-Dame. Il y a aussi des dizaines de bâtiments étonnants mais méconnus, souvent croisés au détour d’une balade. En voici 10 qui méritent le détour. 59 Rivoli Un …

Paris, ce n’est pas uniquement la Tour Eiffel ou Notre-Dame. Il y a aussi des dizaines de bâtiments étonnants mais méconnus, souvent croisés au détour d’une balade. En voici 10 qui méritent le détour. 59 Rivoli Un …
Qu’on ait l’habitude d’y faire nos emplettes ou qu’on les croise simplement au détour d’une balade, certaines devantures de boutiques attirent forcément l’oeil. Suivez-nous à la découverte de nos spécimens préférés à Paris ! Atelier Hollard Situé dans l’un des passages les plus typiques et agréables du 11e arrondissement, l’atelier des frères Hollard …
Paris est devenue, en l’espace d’une décennie, un véritable laboratoire de la crème glacée : chefs pâtissiers, MOF et artisans d’horizon divers y façonnent désormais des parfums audacieux, du sorbet fraise des bois au sésame-poivre de Timut. Ce guide pratique réunit vingt adresses où l’on passe, cornet à la main, du grand classique indémodable à …
Et si, ce midi, on craquait pour une blanquette de veau ? Par ici les bonnes adresses de restaurants à Paris où savourer ce plat phare de la gastronomie française ! Plat traditionnel de la gastronomie française, la blanquette de veau fait partie des plats préférés des Français et pour cause ! Comment résister à un plat aussi réconfortant et …
Si les restaurants optent généralement pour une carte variée, certaines tables préfèrent se concentrer sur un unique produit qu’elles déclinent à toutes les sauces. Qu’il s’agisse de boutiques ou de restaurants, les adresses mono-produit se développent à vitesse grand V dans la capitale. Amateurs d’avocats, de pois chiches ou de cookies, vous voilà servis ! …
Depuis quelques années, la capitale française rattrape en tout cas son retard en matière de mixologie. Ces nouveaux lieux tenus par des figures emblématiques et passionnés de l’art du cocktail deviennent de vrais repères d’amateurs. Le but de ces adresses pointues : être des passeurs de mémoire et des créateurs du goût du futur, voilà le …
Des restaurants étoilés à Paris, on en croise dans tous les quartiers, avec toutes les spécialités, si bien qu’il n’est pas aisé de choisir l’heureux élu. Aujourd’hui, les moins fortunés seront servis avec une myriade d’institutions qui font rimer excellence et accessibilité. Si les restaurants étoilés du Guide Michelin nous font souvent …
Perçu comme un classique des saisons froides, par son apparence aux airs de montagne et sa consistance, le Mont-Blanc appartient aux incontournables de la pâtisserie française. Meringue, crème et pâte de marron, voici les ingrédients principaux qui constituent le Mont-Blanc. Caractérisé par ses vermicelles saupoudrés de sucre glace qui masquent un socle de meringue couvert d’un …
Que ce soit pour traînasser tout l’aprem’ avec un bon livre, finir absolument ce dossier que vous n’arrivez pas à terminer chez vous ou raconter votre dernière histoire amoureuse à votre meilleur ami, il n’y a rien de mieux que de s’installer pépouze dans un coin café calme, mignon et douillet. Voici notre top des incontournables coffee shops à Paris. …
Depuis plusieurs années la capitale française est devenue un véritable hub pour tous fans de bières artisanales. Les brasseries parisiennes ont depuis plusieurs années lancé la machine avec l’ouverture de nombreuses brasseries dans les 10 dernières années. On pense bien sûr à la brasserie du grand paris, à la …
Dans les restaurants de la capitale, le poisson est souvent hors de prix. Pourtant, au déjeuner, avec un plat ou une formule bien choisie, on peut se faire plaisir en dégustant des produits marins finement cuisinés. On a écumé Paris pour vous donner les meilleures adresses. Intéressons-nous d’abord à l’étymologie du mot « meunière » : il fait …
Le baba est généralement composé d’une pâte levée augmentée de raisins secs (ou frais) et imbibée, après cuisson et séchage, d’un sirop de punchage alcoolisé au rhum. Servi tiède, chaud ou froid, le baba est souvent agrémenté d’une crème chantilly et bénéficie parfois d’un rajout de sirop de sucre ou de rhum au moment de la dégustation. Le premier baba …
Dans la capitale française, il en resterait moins de mille. Chaleureux, tradi et populaire de l’entrée au dessert, ce type de resto, à prix doux et à la bonne franquette, perd du terrain. Au rêve, mythique bistrot de Montmartre, Paris 18e, est revenu à la vie. Boules à facettes, mobilier vintage marron et orange, banquettes …
« Nulle part, cependant, on n’a pu éprouver plus heureusement qu’à Paris la naïve et pourtant très sage insouciance de vivre ; c’est là qu’elle s’affirmait glorieusement dans la beauté des formes, la douceur du climat, la richesse et la tradition » Stefan Zweig, Le Monde d’hier. Souvenirs d’un Européen, 1943. La Belle Époque est …
Aller chercher sa Tradition ou son croissant est une institution qui mérite le plus grand respect. Pas question que la mie soit sèche, que la croûte soit humide ou (horreur !) que le croissant ne soit pas beurré… À Paris, manger du bon pain, dénicher un croissant parfait ou une vraie baguette relève parfois de l’exploit. …