Florilège gourmand préparations culinaires

 Les entrées et les hors d’oeuvre préférés des Français

Avec le temps, les goûts et les préférences culinaires évoluent, et les entrées françaises ne font pas exception à cette règle.           Les consommateurs recherchent aujourd’hui des plats qui allient santé et plaisir, avec une attention particulière portée aux calories et aux bienfaits nutritionnels.             Que vous recherchez de l’inspiration pour …

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Florilège gourmand préparations culinaires

Un tour de France culinaire des salades portant le nom d’une ville

Manger s’est un peu voyager, s’évader quelques instants quand on n’est pas trop dans son assiette. Il suffit d’ailleurs parfois de prononcer le nom d’un aliment pour se retrouver ailleurs, par exemple dans une ville qui, un jour, on ne sait plus trop par quel hasard de l’histoire, a réussi à lui refiler son nom.           …

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Florilège gourmand Spécialités culinaires

Saveurs salées et sucrées de Provence

 Il n’y a probablement pas de cuisine plus appréciée que celle de la France et de région française plus célèbre pour ses prouesses culinaires que le Sud-Est, où la chaleur du soleil méditerranéen s’allie avec le savoir-faire français. L’un des plus grands avantages à séjourner dans une location de vacances lors de votre voyage en Provence plutôt qu’à l’hôtel ou …

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Florilège gourmand préparations culinaires

Un Tour de France des Salades régionales

Une salade composée ou salade mixte est une salade qui mélange divers aliments en complément des plantes potagères traditionnelles de la salade classique. Il existe de nombreuses recettes de salades composées préparées dans les diverses Régions françaises, en voici quelques unes, à découvrir :   Salade alsacienne La salade alsacienne est préparée avec de la laitue, du jambon blanc, des …

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