Florilège gourmand Street-Food

Street food sucrées les plus appréciées en Europe

La riche tradition des desserts européens continue de s’innover avec l’introduction de nouvelles combinaisons d’ingrédients et la fusion de recettes venant de différents pays.     Cependant, les friandises et les desserts classiques restent les plus populaires et sont couramment consommés dans la rue car ils sont faciles à préparer et à servir.         Parmi les street …

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desserts Florilège gourmand

Tour du monde en 30 desserts

Faites voyager vos papilles avec ces recettes sucrées d’ici et d’ailleurs ! Pudding anglais, baklava maghrébin, Sfouf libanais et bien d’autres gourmandises vous attendent dans cette sélection de desserts qui vont vous embarquer pour un tour du monde gustatif.           Découvrir les desserts des quatre coins du monde peut être une belle idée pour s’ouvrir à …

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desserts Florilège gourmand

Meilleurs desserts du monde

Régal pour les papilles, les desserts peuvent aussi être un véritable voyage culinaire. À travers le monde, ils sont aussi variés que les cultures. En témoigne cette liste, non exhaustive, des meilleurs desserts du monde.       Le dessert est l’un des meilleurs moments du repas, le clou du spectacle si l’on peut dire, ou, plus en rapport, la …

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Florilège gourmand préparations culinaires

Spécialités culinaires atypiques en Europe 

A l’étranger, que ce soit en voyage en groupe organisé ou en individuel, la gastronomie fait partie de la découverte. Les spécialités culinaires en Europe ne manquent pas ! La richesse des différentes cultures a donné naissance à des spécialités, variées, savoureuses et parfois déconcertantes.         Le contenu des assiettes étant un reflet de la culture, partons …

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Florilège gourmand gâteaux

Un Tour du Monde des Brioches

La brioche est une viennoiserie, à pâte levée et assez aérée, contenant du beurre et des œufs. La brioche dans les différents pays va être façonnée et garnie de diverses manières, voici à travers un mini Tour du Monde de Brioches un aperçu, à découvrir :   Brioche de Chelsea ou Chelsea bun La Chelsea bun est une brioche d’origine anglaise. …

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