Florilège gourmand Spécialités culinaires

Top 15 des destinations spéciales gastronomie, pour les voyageurs les plus gourmands

De nos jours, on voyage par bien de façons : train, vélo, bateau, avion… Papilles ! Eh oui, cette dernière est, de loin, l’une de nos favorites.                 Qu’elle soit riche, saine, iconique ou méconnue, la gastronomie du monde est souvent synonyme de surprise et de dépaysement. Seulement, il y a tant de …

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divers Florilège gourmand

Histoires et légendes de quelques grands plats français

La grande histoire s’écrit à travers les petites, et c’est pourquoi, pour vous narrer la diversité de la grande gastronomie française.           L’histoire de certains plats emblématiques est souvent fascinante, car elle reflète l’évolution de la cuisine à travers les siècles, les cultures et les régions du monde.             De la …

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Florilège gourmand Spécialités culinaires

Spécialités gastronomiques de Marseille

Les meilleurs plats et boissons de Marseille offrent un délicieux aperçu de la Provence.           On connaît généralement la bouillabaisse, cette soupe de poisson parfumée, ainsi que la savoureuse tapenade d’olives et le pastis, mais ce n’est qu’un début.             Baignée de soleil, la cité phocéenne recèle de nombreux aliments pour …

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Florilège gourmand Spécialités culinaires

Les plats typiquement français à déguster absolument

Le patrimoine français ne se résume pas à une liste de monuments à visiter.       Il regroupe également des spécialités culinaires, souvent attachées à certaines régions, parfois transmises de génération en génération.          Voici les plats typiquement français à déguster absolument, à découvrir :     Baguette       Célèbre à travers le monde …

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Florilège gourmand préparations culinaires

Un Tour de France des Soupes de Poissons

La France avec son littoral de 1948 km,  baigné par plusieurs mers, de nombreux fleuves et rivières traversent son territoire. Ainsi de nombreuses sortes de soupes à base de poissons sont faites, avec  des variations quant à leur composition existant du fait de la diversité des produits de la pêche en poissons de mer ou de rivière. Voici quelques soupes …

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