Le thon est apprécié des petits comme des grands et il est facile à préparer. On peut le cuisiner en entrée ou en un plat, le thon peut s’accommoder avec de nombreux ingrédients pour créer de délicieuses recettes. Contrairement aux apparences, le thon n’est pas aussi gras qu’on le croit et il est plutôt bon pour …
Rien de tel qu’un bon plat fait maison pour réunir sa petite famille autour d’un moment convivial et joyeux ! Que ce soit des recettes de plats traditionnels héritées de nos grand-mères ou des spécialités exotiques venues d’ailleurs. Poissons, viandes ou volailles rôties, gratins, plats en sauce, …
Il existe trois espèces principales de thons pouvant être appelés thon rouge : le thon rouge du Nord, le thon rouge du Sud et le thon rouge du Pacifique. Les deux premières qui sont d’ailleurs les seules reconnues par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des …
