Restaurants, bistrots, cafés, salons de thé , glaciers

Le top des restaurants créoles et antillais à Paris

Martiniquais, guadeloupéens, réunionnais, haïtiens ou encore mauriciens… A Paris, les restaurants antillais sont nombreux. Par ici les bonnes adresses de cuisine créole !     Cuisines nées de la fusion de différentes cultures, notamment africaine, française et caribéenne, les cuisines créole et antillaise se savourent dans de nombreuses îles, Guadeloupe, Martinique, Réunion en tête, mais aussi à Haïti, à l’Ile …

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Florilège gourmand Restaurants, bistrots, cafés, salons de thé , glaciers Street-Food

Les poulets frits pour faire le tour du monde (tout en restant à Paris)

Qui a créé le poulet frit ?       Poulet frit — Wikipédia dixit : Cette recette est originaire d’Ecosse, et d’Afrique de l’Ouest, et a été exportée sur les territoires du Sud des États-Unis par les immigrants écossais, ainsi que par les esclaves déportés originaire d’Afrique de l’Ouest.           On a quelques adresses pour …

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