De nos jours, on voyage par bien de façons : train, vélo, bateau, avion… Papilles ! Eh oui, cette dernière est, de loin, l’une de nos favorites. Qu’elle soit riche, saine, iconique ou méconnue, la gastronomie du monde est souvent synonyme de surprise et de dépaysement. Seulement, il y a tant de …
Le soleil est absent ou le soleil arrive tout doucement timidement et avec lui, pour fêter ce moment, on va déguster un apéritif (à consommer toujours avec modération), pour l’accompagner, on savoure un amuse-gueule. Un amuse-gueule ou amuse-bouche est un mets préparé en éléments de la taille d’une bouchée pour être consommé froid en dehors des repas comme aliment de …
Après avoir déambulé dans le quartier de la Huchette, je suis allé déjeuner avec un ami chez Le Loubnane , restaurant libanais rue Galande 75005. L’accueil est très courtois, après nous avoir désigné une table, le serveur nous apporte un ravier d’olives, piments et navets marinés. Nous choisissons la formule de 8 raviers de mezze pour deux à 50 € …
