Les cultures alimentaires se manifestent à travers des traditions culinaires très différentes selon les pays. Goûter à ces plats c’est donc s’évader dans un autre univers culturel. Entre chips épicées, beignets gluants et desserts frits le monde regorge de préparations complètement étonnantes. Elles ne sont pas toujours très appétissantes mais on en raffole. À …
Derrière son apparente simplicité se cache une cuisine à l’image du territoire : généreuse, variée, remplie d’imagination et de saveurs. Les produits régionaux racontent le mariage de la terre et de la mer. Ils donnent naissance à des spécialités goûteuses qui se partagent en grandes tablées conviviales. Ou se dégustent aux tables de restaurants accueillants où l’on se sent, aussi, …
