Restaurants, bistrots, cafés, salons de thé , glaciers

Les  bistrots parisiens incontournables 

On défend le bistrot depuis le début ! Faut dire que son Histoire est intrinsèquement liée à celle de Paris. Et ça, Anne Hidalgo aussi l’a bien compris, en soutenant la candidature des bistrots parisiens au patrimoine mondial de l’Humanité. A l’heure où tout ou presque se voit qualifié de « bistronomique », ça fait parfois du bien de revenir aux fondamentaux. …

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Une douzaine d’adresses à Paris où mordre dans des sandwichs d’exception

Deux tranches de pain qui enserrent des ingrédients bien choisis : oui, un sandwich peut être un régal.                      Merci John Montagu ! Car oui, sans le quatrième comte de Sandwich (1718-1792 mais vous le saviez), on aurait eu bien du mal à titrer ce dossier.           …

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Une virée dans les bistrots typiques de Paris

Le grand Empire de Napoléon vit en 1814 ses dernières heures. Prussiens, Autrichiens, Bavarois et Russes sont aux portes de Paris. S’en suit la capitulation Française, puis l’entrée en grande pompe dans la capitale du Tsar de Russie et de ses troupes. Les cosaques (Soldats de la cavalerie de l’armée russe) sont alors très nombreux à Paris. Fidèles à leur …

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