Étiquette : L’As du Fallafel
Restaurants, bistrots, cafés, salons de thé , glaciers
On trouve à Paris de nombreux restaurants où l’on peut manger cacher, casher, ou kasher : ces quelques mots certes différents, que l’on peut traduire par « permis », font tous référence à une même cuisine qui respecte les préceptes de la Casherout. Une obligation pour un israélite, qui doit respecter un certain nombre de règles alimentaires, comme celui qui stipule que …
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Bons Plans
La définition du boui-boui ? Pour moi, c’est une adresse modeste, avec peu de tables, généralement installée depuis un petit bout de temps, où l’on va se régaler d’une cuisine simple, populaire, sans chichi et qui fait voyager. Un lieu où l’on trouve non seulement des saveurs mais aussi parfois une langue différente. Je n’aime pas du tout la notion …
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