Étiquette : Oreillettes de Montpellier
desserts Florilège gourmand
Ingrédient incontournable dans les cocktails, le rhum s’intègre également dans de nombreuses recettes sucrées et parfois même salées. Baba au rhum, fruits flambés, pâte à crêpes ou encore tiramisu, (re)découvrez comment bien accommoder cet alcool en cuisine et ainsi apporter une touche exotique et parfumée à toutes vos préparations. Recettes flambées, fruits rôtis, pâtes …
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Florilège gourmand Recettes salées sucrées
Entre montagne et mer, la région regorge de richesses gastronomique naturelles : crustacés, coquillages, légumes, fruits. Mais c’est surtout la viticulture qui a été le poumon de la région, et ce depuis l’époque Romaine. Dès le 18ème siècle, les vins doux naturels étaient réputés dans la région. de nombreux étangs sont présents dans la région et on peu y ramasser …
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