Les tomates figurent dans le classement des légumes les plus consommés dans le monde. En 2016, 177 millions de tonnes de tomates ont été cultivées dans le monde. Cela signifie que la production était presque 30% plus élevée que dix ans plus tôt. Environ 5 millions d’hectares de tomates ont été plantés sur toute la terre. 28 …
Vous avez fait l’impasse sur vos vacances cette année ? Votre dernier voyage vous paraît ne plus être qu’un lointain souvenir ? Sachez qu’il n’est pas forcément indispensable de prendre l’avion pour être dépaysé et découvrir de nouvelles cultures. Enfilez votre tablier, sortez vos ustensiles et embarquez pour un tour du monde culinaire. Au programme : découverte de …
Le soleil est absent ou le soleil arrive tout doucement timidement et avec lui, pour fêter ce moment, on va déguster un apéritif (à consommer toujours avec modération), pour l’accompagner, on savoure un amuse-gueule. Un amuse-gueule ou amuse-bouche est un mets préparé en éléments de la taille d’une bouchée pour être consommé froid en dehors des repas comme aliment de …
