Florilège gourmand Fruits

Fruits surprenants dont vous n’avez jamais entendu parler

Cette sélection de fruits, d’origine plus ou moins lointaine, vous étonnera probablement. À travers ces découvertes et ces couleurs, c’est l’incroyable diversité de la nature devant laquelle il faut s’émerveiller.         Restons convaincus que la Nature ne fournis pas que des pommes, des bananes et des oranges et soyons fiers de constater la richesse d’une biodiversité qu’il …

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Florilège gourmand Fruits

Quelques fruits    aux formes bizarres insolites incongrues

Les fruits et légumes aux formes bizarres sont tendance. Ils reviennent en force face à la dictature du calibrage obligatoire opéré dans les rayons de supermarchés. On les appelle aussi les gueules cassées car ils défient les normes en vigueur et grandissent comme ils veulent au gré des caprices de la nature.        Certains sont assez extraordinaires avec …

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Florilège gourmand légumes & fruits

Un Tour du Monde des Citrons

Originaire d’Asie, le citron alias citrus limon, est cultivé dans toutes les régions au climat de type méditerranéen (Californie, Afrique australe, Chine du sud, bassin méditerranéen). Aujourd’hui encore à Menton, le citron et sa fête font recette ! Il fait partie des agrumes du latin acrumen qui signifie « saveur âcre ». Le citron est un agrume, fruit du citronnier …

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Florilège gourmand légumes & fruits

Des Légumes & des Fruits surprenants

Au cours de mes voyages, ou lors de mes pérégrinations dans les divers magasins exotiques de Paris, j’ai pu remarquer certains légumes et fruits insolites aux formes  bizarres, surprenantes voire extraordinaires, voici une petite sélection, à découvrir: Akebi       L’akebi est un fruit du nord du Japon. L’akebi  a une couleur pourpre, il est assez rare. Il est de …

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