Au-delà des indémodables dindes, saumons, foies gras et caviars, il existe des plats traditionnels de Noël spécifiques à certaines régions françaises, dont le seul nom sonne déjà comme une invitation à la fête.               Si Noël est célébré différemment d’un pays à l’autre, il en est de même pour les régions françaises.     …