Florilège gourmand préparations culinaires

 Les entrées et les hors d’oeuvre préférés des Français

Avec le temps, les goûts et les préférences culinaires évoluent, et les entrées françaises ne font pas exception à cette règle.           Les consommateurs recherchent aujourd’hui des plats qui allient santé et plaisir, avec une attention particulière portée aux calories et aux bienfaits nutritionnels.             Que vous recherchez de l’inspiration pour …

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Florilège gourmand préparations culinaires

Un Tour du Monde des curiosités culinaires

Voici les spécialités culinaires les plus insolites aux quatre coins du monde ! Du cochon d’Inde grillé à la soupe de serpent, tous ces plats sont surprenants mais,, ce sont de vraies recettes traditionnelles !    Alors, prêt à tenter l’expérience ? Les goûts et les couleurs ne se discutent pas, la France terre de la gastronomie a pour certains …

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divers Florilège gourmand

Quelques toponymes culinaires

Il existe dans la langue française un certain nombre de plats mentionnant  le nom de la  ville ou de la région d’origine de ce mets ou de cette spécialité. Il s’agit de nombreux toponymes  culinaires. En voici quelques uns, à découvrir :   Pruneau d’Agen Le pruneau est un fruit sec provenant de prunes séchées, pour être conservées. Prune d’Ente …

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