Au XVIIIe siècle, John Montagu était le 4e comte de Sandwich. La carrière de diplomate et d’amiral de ce britannique ne vous dit rien ? Rien de plus normal. En revanche, son nom vous est forcément familier. Car les sandwichs que vous consommez de temps à autre lors d’une pause déjeuner lui doivent beaucoup. Il est …
Depuis quelques temps, la cuisine dite de rue, se développe, camions trucks et autres proposent des en-cas : sandwichs, et autres préparations à déguster sur le pouce, debout, en marchant, ou encore assis sur un tabouret. Du « paris-beurre » au wrap en passant par différentes formes de ce type de mets , on peut déguster à Paris des casse-croûtes du monde entier. Du simple sandwich …
