Bons Plans

Petit Tour du Monde à travers la gaufre

On estime que l’origine de la gaufre de Liège remonte du 18ᵉ siècle ! Cependant, bien que les premières formes de gaufres soient apparues il y a des millénaires, c’est à partir du 14ᵉ siècle que des forgerons ont pu créer un moule directement inspiré des rayons de miel fabriqué par les abeilles.         Chaque pays a …

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Florilège gourmand gâteaux

Un Tour de France des Gaufres

Une gaufre est un mets de pâte légère cuite entre deux plaques métalliques, articulées entre elles par une ou des charnières, ornées de motifs qui s’impriment dans la pâte et donnent à la pâtisserie sa forme caractéristique. C’est un mets typique de la Belgique, des Pays-Bas, du Nord de la France, des régions alpines d‘Italie et de Suisse romande. Les …

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