Étiquette : Gâteau Basque à la crème pâtissière
desserts Florilège gourmand
Si délicieuse que l’on est parfois tenté de la déguster telle quelle à la petite cuillère, la crème pâtissière est un incontournable de la pâtisserie française qui sert à la préparation de nombreux desserts. Mille-feuille, Paris-Brest, éclair, tarte tropézienne… Faites le plein de recettes pour savourer cette crème onctueuse à souhait. Rien de tel qu’une …
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Florilège gourmand Recettes salées sucrées
À l’image de ses paysages, la cuisine du Pays basque est réputée pour sa richesse et sa diversité. Entre mer et montagne, elle se compose d’ingrédients de qualité et d’une tradition du partage. La cuisine et les produits du terroir basque sont réputés au-delà-de nos frontières : fromage de brebis, jambon, truite de Banka, merlu de …
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