Les tomates figurent dans le classement des légumes les plus consommés dans le monde. En 2016, 177 millions de tonnes de tomates ont été cultivées dans le monde. Cela signifie que la production était presque 30% plus élevée que dix ans plus tôt. Environ 5 millions d’hectares de tomates ont été plantés sur toute la terre. 28 …
L’agneau, une viande savoureuse souvent présente sur les tables de fêtes. Sous l’appellation « mouton » on trouve aussi bien de l’agneau que du mouton, de la brebis ou du bélier dont l’âge permet de situer plus ou moins une qualité supérieure. L’agneau est l’animal le plus valorisé sous cette appellation car sa viande est moins grasse, moins forte en …
