Étiquette : Citron caviar
divers Florilège gourmand
Certains aliments valent de l’or : de la truffe au caviar en passant par le jambon ibérique le safran et certains grands crus classés il faudra casser votre tirelire ou puiser dans votre plan d’épargne pour vous procurer ces ingrédients. Voici de quoi vous préparer le repas le plus cher du monde ! Alors que …
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Florilège gourmand Fruits
Lorsque nous parlons de fruits exotiques, nous pensons à la banane, la mangue, le fruit de la passion ou encore les noix de coco. Mais il existe pourtant d’autres fruits exotiques tout autant savoureux, mais bien plus rares. Voici une sélection de fruits exotiques rarissimes que vous ne trouverez que dans les …
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Florilège gourmand légumes
Originaire d’Asie, le citron alias citrus limon, est cultivé dans toutes les régions au climat de type méditerranéen (Californie, Afrique australe, Chine du sud, bassin méditerranéen). Aujourd’hui encore à Menton, le citron et sa fête font recette ! Il fait partie des agrumes du latin acrumen qui signifie « saveur âcre ». Le citron est un agrume, fruit du citronnier …
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Florilège gourmand légumes
Au cours de mes voyages, ou lors de mes pérégrinations dans les divers magasins exotiques de Paris, j’ai pu remarquer certains légumes et fruits insolites aux formes bizarres, surprenantes voire extraordinaires, voici une petite sélection, à découvrir: Akebi L’akebi est un fruit du nord du Japon. L’akebi a une couleur pourpre, il est assez rare. Il est de …
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