Lorsqu’on va dîner au restaurant, trois critères rentrent en compte : le prix, la quantité et la qualité. Il est plutôt courant de trouver des restaurants qui cumulent 2 critères parmi les trois, et à Paris on a plutôt tendance à manger bien, mais peu.

Alors si vous cherchez un restaurant romantique à Paris, ce n’est pas vraiment la bonne page. Le but ici c’est de s’éclater le bide pour pas trop cher.

Hélas l’aïeul des restaurants parisiens Nos Ancêtres les Gaulois a baissé définitivement son  rideau, voici une sélection de restaurants de Paris où se restaurer à satiété, à découvrir :          

BRÉSILIEN

Porta Da Selva

Buffet à volonté le midi, et surtout une diversité énorme en ce qui concerne les plats proposés. On redemande du moqueca.

Dès l’entrée, le Porta da Selva surprend avec sa porte, surplombée par deux vieux vélos : rassurez-vous, toute la déco n’est pas aussi atypique… Dans une salle de taille moyenne, vous trouverez donc de nombreux petits ornements qui participent au décor : avec pêle-mêle une image de toucan, une vieille machine à écrire, des drapeaux brésiliens, des plantes exotiques et un tableau représentant la Cène, le dernier repas du Christ… Finalement, oui, le reste est tout aussi atypique !

Maria, la propriétaire du Rodizio Porta da selva, native du Brésil, est une grande cuisinière depuis plus de 20 ans.

Le restaurant propose une formule buffet brunch brésilien le samedi et le dimanche dans un petit restaurant orné de fresques qui rappellent le Brésil, dans une ambiance musicales avec des chanteurs en live.

Il y a également une petite terrasse en bord de route pour déjeuner à l’air libre. Le brunch est en fait une formule buffet qui permet de profiter de mets chauds et froids brésiliens.

Vous pouvez goûter à 7 plats froids (salades de poivrons-tomates-oignons, piémontaise et concombres à la crème à la brésilienne, riz mélangés et betteraves, tomates et cornichons), 6 plats chauds (pommes de terre-poivrons ailés, riz blanc, Churrasco soit porc-boeuf-poulet sur brochette, bananes flambées et 2 autres plats typiques à base d’haricots rouges et poulet) et 3 desserts (perles de tapioca à la coco, ananas, grenade).

La formule buffet est à volonté et est proposée au prix de 19,90€ par personne, les plats sont copieux et on y retourne aisément.

Carte : 25 € environ. Formule du midi : 12,50 € (et 15 €).

Porta Da Selva

31 Rue du Faubourg Saint-Martin

 75010 Paris

Tél : 06 64 93 47 40

 Rodizio O Brazil

Et si l’on partait en voyage au Brésil ? Un pays à la cuisine variée et savoureuse qui se déguste au rythme d’airs de bossa nova.

Le midi ou le soir, un menu brésilien à volonté vous attend dans cette adresse du 10ème arrondissement, qui sert une cuisine colorée et chaleureuse, qui apporte le soleil de l’Amérique du Sud à Paris !

Ce restaurant brésilien propose des formules de buffet (chaud et froid) à volonté. Au programme : viandes, plats typiquement brésilien à base d’haricots rouges et poulet, des bananes flambées ou encore salade de betterave pour ne citer qu’eux.

Un véritable carnaval gustatif.

Buffets chaud et froid, ainsi qu’une partie dessert, vous invitent à découvrir la gastronomie brésilienne sans modération…

Prix formule à volonté : buffet 15 € la semaine et 19 € le week-end, buffet + Rodizio 29 €

Rodizio O Brazil

31 Rue du Faubourg Saint-Martin

 75010 Paris

Tél : 06 64 93 47 40

ASIATIQUE:

Le Buffet Sentier

Le mot le plus adapté serait délicieux. Une petite feuille avec des cases à cocher pour un max de sushis et de makis.

Et de tempura. Bref c’est bon. Et détail sympa, c’est halal avec des options veggies et véganes histoire de rassasier le plus grand nombre !

Restaurant à volonté de type japonais et chinois, service à table.

Avec des entrées, des brochettes, des makis sushi california, accompagnement. À la fin de repas, un petit buffet de dessert et glaces au libre-service.»

Fourchette de prix : 12€ – 17€

Le Buffet Sentier

69 Rue d’Aboukir

 75002 Paris

Tél : 01 71 28 80 10

Kiss

Du wok à volonté cuit sous vos yeux, des sushis faits maison, des nems, de la glace et plein d’autres spécialités : vous serez sûr de trouver votre bonheur.

Sushi Kiss a établi une carte riche dévoilant toute la richesse, la subtilité et le raffinement de la cuisine japonaise.

L’enseigne a investi Paris 13 et est parvenue à y former une communauté de passionnés. Il suffit de passer en revue les avis lui concernant pour se rendre compte combien sa cuisine, et surtout son service est apprécié de la plupart des Parisiens qui y déjeunent. L’équipe a axé sa spécialité sur les recettes japonaises.

Toutefois, vous êtes susceptibles de trouver dans la carte quelques recettes chinoises, et d’une manière générale, quelques plats asiatiques. En principe, les végétariens seront à leur aise ici.

Formule à volonté le midi à 12.80€ et 16.80€ le soir

Kiss

3 Rue Abel Hovelacque

 75013 Paris

Tél : 01 43 31 41 13

Le Royal Dragon

C’est un peu le must des buffets à volonté asiatiques de Paris : spécialités japonaises, vietnamiennes, chinoises ou encore thaïlandaises, rien n’échappe au palet du dragon !

Leur crédo ? « Garder toujours le sourire quoi qu’il arrive, les clients repartent avec le sourire, garder le meilleur rapport qualité prix. » Histoire de vous assurer de passer un bon moment.

Que serait un classement des meilleures adresses de restaurant à volonté sans un restaurant asiatique ?

Les buffets à volonté remplis de nems, sushis, poulet à l’orange, porc au caramel, riz cantonais et autres mets asiatiques sont légion et dominent bien souvent les recherches de lieux où manger à volonté. Et le Royal Dragon revient souvent à Paris, à juste titre.

 Avec un buffet composé de spécialités chinoises, japonaises, thaïlandaises et vietnamiennes, l’adresse propose un choix immense pour satisfaire votre appétit, à deux pas de Montparnasse et surtout à partir de 16,50€ seulement.

Le Royal Dragon

98 boulevard De Montparnasse

75014 Paris

Tél : 01 43 35 37 30

CHINOIS

Le Festin

Comme son nom l’indique, préparez votre estomac.

Une formule à un prix abordable qui vous permettra de savourer du barbecue et de la fondue chinoise à volonté. On en a déjà l’eau à la bouche.

La fondue chinoise à volonté…

Vous pourrez déguster une fondue au barbecue d’un style nouveau. Vous trouverez aussi divers buffets proposant 80 sortes d’ingrédients, y compris du bœuf frais, de l’agneau, du porc, ainsi que des fruits de mer.

Fruits et légumes complètent cette offre riche. Présent dans le quartier depuis plus de dix ans, c’est le restaurant chinois de référence place de la Bastille. C’est le meilleur endroit pour les anniversaires ou les dîners entre amis, mais aussi pour les repas d’affaires ou les réunions familiales. Il y a un choix de six saveurs différentes pour les « hot pot ». Préparez-vous à un festin qui enchantera votre palais autant que votre estomac.

Fondue à volonté : 26.90 €

Fondue & BBQ à volonté : 28.90 €

Le Festin

9 Rue St Sabin

 75011 Paris

Tél : 01 55 28 88 88

CORÉEN

Au village de Choisy

Formule de grillade coréenne à volonté, ou de fondue chinoise, à vous de faire votre choix. En plus, concept ultra sympa, la cuisson est entre vos mains.

Vous avez envie de bien manger, de tester et de varier. Ce qu’il vous faut c’est un restaurant à volonté ! Pas besoin de choisir vous pouvez tout goûter !

Au village de Choisy, dès votre entrée vous êtes chaleureusement accueilli et installé par une équipe sympa et disponible. Ici, vous dégusterez une cuisine coréenne proposée en buffet à volonté.

Á la différence des autres restaurants asiatiques, vous avez le choix entre deux formules :

• barbecue à volonté
• fondue chinoise (avec un supplément) à volonté

Sur le buffet, vous découvrirez tout un choix de poissons et fruits de mer, viandes et légumes ainsi que de très nombreuses sauces pour les accompagner. Très régulièrement réapprovisionnées, les entrées proposées sont également à volonté.

Mais la valeur ajoutée de ce restaurant, c’est que vous ne ferez pas la queue pour attendre vos grillades, car vous les grillerez vous-même. Les tables sont pourvues de grilles et d’appareils à fondue. Vous êtes assurés de passer un bon moment certainement accompagné de fous-rires.

Il y a peu de desserts et ils ne font pas partie du menu.

C’est un bon plan pour une sortie à Paris entre amis avec un très bon rapport qualité/prix.  

Prix : 17,50 € le midi, 23 € le soir et week-end

Au village de Choisy

106 Avenue de Choisy

 75013 Paris

Tél : 01 45 84 79 15

 JAPONAIS

Hitomi

Ce restaurant vous propose de voyager au Japon sans quitter la capitale grâce à leur formule à volonté qui vous permettra de découvrir des tas de spécialités typiques : yakitoris, sushis, makis et bien d’autres vous y attendent. Préparez vos baguettes !

Restaurant japonais classique servant des brochettes yakitori, des sushis dans un cadre chic aux motifs fleuris.

Formule à volonté japonais et chinoise : 10.90 € tous les midis du lundi au dimanche et jours fériés 15.90 € tous les soirs

Hitomi

57 Rue de Chabrol

 75010 Paris

Tél : 01 42 46 10 71

Yaki-Shop

Le chef ici a plus de 15 ans d’expérience dans la cuisine japonaise ce qui explique l’authenticité du goût. Et grâce au menu à volonté, vous allez pouvoir aux découvrir des saveurs !

Sushi, sashimi, brochettes de viande yakitori et petites portions japonaises à partager, dans un espace cosy aux murs lambrissés.

Toujours un plaisir d’aller dîner dans ce restaurant. Le buffet à volonté permet un large choix de plats, y compris des desserts.

Menu Japonais à volonté – Uniquement le soir (Maki, Maki California, sushi, yakitori,…) 20 €

Yaki-Shop

15 Rue du Roule

 75001 Paris

Tél : 01 45 08 12 95

Sushi

Sushi Jade

Si vous aimez la cuisine japonaise, venez manger à volonté tous les jours chez Sushi Jade !

Le restaurant est situé dans le quartier très animé d’Oberkampf, métro Parmentier.

Sous la forme d’un buffet vous pourrez déguster toutes sortes des sushis, makis, brochettes etc. et préparez même votre propre wok avec les ingrédients qui vous plaisent.

Un des buffets à volonté à Paris les plus complet !

Prix du menu à volonté midi : 12,80  € / soir : 18,80 €

Sushi Jade

20 Rue de Nemours

75011 Paris

Tél : 01 48 06 80 88

Okito

Une carte très variée à volonté vous attend chez Okito, métro Bir-Hakeim.

Commencez par sélectionner 5 plats au choix, puis une fois finis, vous pourrez recommander autant que vous souhaitez. Le restaurant japonais à volonté à Paris par excellence !

En effet, l’Okito vous propose une grande variété de choix : outre la nourriture japonaise classique, vous pourrez profiter de délicieuses grillades mais aussi d’un large choix de poissons, viandes et légumes cuisinés au wok devant vos yeux.

Un spectacle où le cuisinier fait valser vos légumes sur la planche à une rapidité déconcertante qui donne l’eau à la bouche !

Le buffet japonais et le wok sont à volonté alors profitez-en !

Buffet à volonté : le midi à 13 € et le soir à 18 €

Okito

3-5 rue Olivier de Serres

 75015 Paris

Tél. : 01 45 31 07 33

THAÏLANDAIS

Baan Thaï

Situé juste à côté des Halles, ce restaurant thaï propose un buffet à volonté. Idéal si vous souhaitez changer du peu du traiteur asiatique classique.

Pour varier de ses confrères asiatiques chinois ou japonais, la cuisine thaïlandaise du Baan Thaï vous propose de découvrir ses spécialités nationales.

Du bœuf sauté au basilic, ou bien l’un des plats les plus fameux de Thaïlande : le Pad Thaï (ou Path Thaï), concocté à partir de pâtes de riz, d’œufs et de graines germées.

La soupe à la citronnelle et au coco est une pure merveille.

Prix formule à volonté : de 15,50 € à 22 €

Baan Thaï

15 Rue de la Ferronnerie

 75001 Paris

Tél : 01 42 33 85 25

ÉTHIOPIEN

Itegue Taitu

En terrasse ou en salle, vous pourrez déguster de la bonne cuisine africaine faite maison. Le buffet vous permettra de découvrir différent plat de chaque région et les propositions veggie raviront tout le monde.

Salle spacieuse à Paris proposant un plat de galettes déroulées, des viandes, des légumes et des grillades aux oignons.

Dans cette salle spacieuse, les tentures sont rayées de vert, de jaune et de rouge, les couleurs éthiopiennes en somme. Des plateaux tressés décorent les tables et il y a un coin salon orné de statuettes pour prendre le café à la fin du repas.

À midi en semaine, le buffet est là pour manger rapidement, et selon ses envies, sous réserve que l’on connaisse préalablement les plats. On peut commencer par recouvrir son assiette de galettes déroulées.

Ensuite, on dépose des cuillerées de lentilles à l’ail, de bœuf haché pimenté, de purée de pois cassés, de betteraves tièdes et de haricots verts, de choux, de carottes et d’épinards mijotés. Le soir et le week-end, le service à table donne l’occasion de s’attarder sur la dégustation de plusieurs plats, ou bien un seul, à choisir parmi les grillades aux oignons, romarin et piment vert, par exemple. Notez qu’il s’agit ici du seul restaurant de ce type dans le nord-est parisien, situé à seulement quelques dizaines de mètres du canal.

Tarif moyen : 25 €

Itegue Taitu

66 Rue Armand Carrel

 75019 Paris

Tél : 01 71 70 90 77

FRANÇAIS

Alsacien

Flam’s

Si vous aimez les flamenkuches alors vous êtes au bon endroit. On ne parle pas de restaurant étoilé bien sûr, par contre vous pourrez manger des flam’s à volonté jusqu’à vous éclater le bide. C’est le but du top.

Que diriez-vous d’un plat Alsacien traditionnel qui sortirait de l’ordinaire ? Laissez-vous tenter par une flammekueche, un mets d’origine paysanne concocté à partir d’une fine pâte à pain recouverte de crème fraîche, de lardons, et d’assaisonnements variés.

C’est ce que vous propose les restaurants Flam’s depuis maintenant 30 ans, avec leur idée originale de mélanger ce plat traditionnel avec un service à volonté. On vous recommande particulièrement la Canneberge, avec son chèvre et ses cranberries séchées; un délice.

Pour les courageux, un concours en équipe de 4 personnes où il faut engloutir le plus de Flam’s possible !

Prix formule à volonté : de 12,90 à 17,90 €

Adresses : 62 rue des Lombards, 75001 Paris / 32 avenue du Maine, 75015 Paris / 101 sur Saint Lazare, 75009 Paris

Barbecue, rôtisserie, grillade

Le Bar Buck

Le Bar Buck est un restaurant très convivial où règne une bonne ambiance. La formule à volonté vous permet de concocter vos propres plats ainsi que vos propres brochettes.

Il est mis à votre disposition toute une variété de viandes fraîches et juteuses, qui en rendrait presque jaloux les restaurants spécialisés dans le domaine.

Vous n’aimez pas les brochettes ? Aucun problème. Vous pouvez tout à fait commander à la carte une pièce de bœuf que vous saisirez vous même à votre guise.

Le petit plus : le sentiment d’être comme à la maison et de faire un barbecue entres amis.

Prix formule à volonté : 31,50 €

Le Bar Buck

22 rue du Clos

 75020 Paris

Le Louchebem

Depuis 1878 le Louchebem accueille ses clients au sein de son restaurant avec son ambiance qui respire la convivialité et la générosité.

Découvrez la viande de qualité qui fait la renommée de l’établissement depuis un siècle et demi à travers une formule vous offrant la possibilité de déguster “l’assiette du rôtisseur”.

Une offre dans laquelle vous pourrez manger de la cuisse de bœuf, du gigot d’agneau, ou encore du jambon rôti à volonté, le tout accompagné d’une purée maison et de différentes sauces.

Le  restaurant est situé juste en face de l’église Saint-Eustache, une vue très appréciable lorsque l’on déjeune.

Prix formule à volonté : 26,90 €

Le Louchebem

31 rue Berger, angle 10 rue des Prouvaires

 75001 Paris

Tél : 01 42 33 12 99

Boulangerie/Restaurant

B.O.U.L.O.M

C’est plus qu’un restaurant, c’est une expérience à vivre. B.O.U.L.O.M est l’acronyme de « Boulangerie où l’on mange ».

Vous commencerez par pénétrer dans la boulangerie-pâtisserie traditionnelle, puis vous serez dirigé vers le fond de la salle, là où se trouve le restaurant. Là-bas vous pourrez y déguster un buffet à volonté revisité et pour cause : les plats sont cuits dans un four à pain.

Le concept « buffet à volonté » est vieux comme les restaurants chinois de l’avenue de Choisy. Tu payes 29€ au déjeuner – ou 43€ pour le brunch – et tout t’appartient. L’innovation, ici, c’est que le « tout » en question est conçu par le chef dacquois Julien Duboué (A Noste, La Dalle…), très orienté Sud-Ouest, et surtout vraiment bon.

En vrac, ce midi-là : merlu en escabèche sortant du four, échine de cochon bien relevée aux épices à txistorra, trancheuse à charcut’ prête à débiter de l’Éric Ospital à discrétion, œufs mimosa idéaux à perte de vue, ou encore, parmi les desserts, une sublime tarte aux fruits rouges à agrémenter à convenance de chantilly maison, de sorbet fromage blanc, d’amandes torréfiées…

Voilà à peu près le dixième de ce qui était mis à la disposition des bruncheurs en ce dimanche printanier. Un festin déployé sur une demi-douzaine de tables d’hôte robustes, sans doute d’inspiration brutaliste, planquées comme un speakeasy dans l’arrière-boutique d’une boulangerie éthique (Boulom pour « boulangerie où l’on mange »).

Le soir, même self-service, mais compter 10 € de plus par tête. Ce qui hors vins, finit par faire cher la profusion et sans doute aussi le gâchis… G.M.

Les prix : Buffet à volonté 29 € (midi en semaine), 39 € (soir), brunch 43 € (samedi et dimanche midi), enfants 1,50 € par année d’existence, de 4 à 14 ans.

B.O.U.L.O.M

181 Rue Ordener

 75018  Paris

Tél : 01 46 06 64 20

Brunch

L’Atelier Saisonnier

Ce restaurant a été élu « meilleure planche de Paris pour l’année 2020-2021 » par Le Bonbon. Et il n’y a pas que ça de délicieux : leur brunch est également très populaire : à volonté le week-end mais aussi en SEMAINE (seuls les desserts et les boissons sont à volonté à ce moment), on vous proposera des produits frais et faits maison. On vous conseille de réserver, ils sont plutôt populaires.

Au numéro 15 de l’animée rue de Charonne se trouve « l’Atelier Saisonnier », visible de loin avec sa devanture bleue. L’Atelier Saisonnier propose des brunchs à volonté gourmands et faits-maison dans un cadre chaleureux. Au sous-sol, nous pouvons trouver une jolie salle avec des pierres apparentes.

Le brunch servi sous forme de buffet à volonté, illimité, est proposé au prix de 28 euros par personne (ou 24 euros pour les personnes qui viennent à 10h). Au milieu de la salle, nous pouvons trouver le buffet salé et sucré. Sur le côté, près de la cuisine ouverte, nous pouvons nous servir en boissons chaudes (chocolat chaud, café et thés) et froides (jus d’oranges ou pamplemousses pressées).

Pour la partie salée, nous pouvons opter pour des œufs brouillés, du saumon fumé, diverses charcuteries, des houmous revisités, du guacamole, différents types de fromages, des tartes salées (ici, la tarte salée potimarron, miel et feta qui est une véritable réussite) ainsi que différentes salades. Côté sucré, différents mets sont proposés, de quoi composer une belle assiette : des pancakes, différents cakes (cheesecake, cake au chocolat), du tiramisu, une salade de fruits, du fromage blanc…

Le tout est savoureux et entièrement fait maison. Le brunch est servi tous les week-ends (samedi et dimanche) entre 10h et 16h et les réservations sont possibles (et mêmes conseillées). Pour les beaux jours, nous pouvons profiter de la belle terrasse qui donne sur la rue de Charonne.

Le brunch en semaine comporte (24€) :
– Boissons à volonté
– Assiette salée (Pain fermier aux céréales, écrasé d’avocats, oeuf Mollet au paprika, fêta, grenade, pickles oignons rouges, oranges, salade Mesclun, ciboulette) + oeuf brouillés + Bacon
– Dessert à volonté

Adresses : 58 rue La Fayette 75009, Paris / 15 rue de Charonne 75011, Paris / 55 rue de Tolbiac 75013, Paris

La Ferme de Charles

La Ferme de Charles propose un brunch salé et sucré mais surtout un buffet à volonté, avec des mets délicieux.

Le restaurant se situe au cœur du quartier cosmopolite de Strasbourg Saint-Denis dans le 10ème arrondissement. Vous trouverez, en empruntant l’étroite ruelle menant vers la cour des Petites-Ecuries, la ferme de Charles, qui vous propose dans une atmosphère chaleureuse et conviviale un brunch tout autant délicieux que surprenant.

Deux buffets, l’un salé, l’autre sucré, sont mis à votre disposition dans un cadre volontairement rustique dont émane l’air d’une ancienne maison de campagne. Il nous est servi en arrivant un jus d’orange offert par la maison. Quant aux boissons chaudes (café, thé, lait), elles sont disponibles à volonté. C’est simple, à la ferme de Charles, tout est fait pour que l’on se sente chez soi.

Le buffet salé se distingue grâce à son originalité. Ce qui est remarquable, c’est la diversité des plats qui sont mis à disposition : nous pouvons tout à fait allier terre et mer selon notre guise. Le fallafel au pois-chiche et au piment est croustillant à l’extérieur tout en étant bien assaisonné. Le fondant du saumon le rend délicieux.

Nous sont également proposés du poulet épicé ainsi qu’un cocktail de fruits de mer. Tout est fait maison et l’on note également un désir de faire découvrir aux clients des cuisines issues du terroir français : nous avons pu goûter pour la première fois à un roulé de porc à la pistache ; bien qu’atypique, ce plat a su ravir nos papilles. Le Brie et le Saint-Nectaire ont permis de clore notre déjeuner sur une note agréable.

Le buffet sucré propose également une large diversité de choix. Les viennoiseries sont savoureuses et rappellent les plaisirs du dimanche matin à la boulangerie. Les crêpes sont à la fois épaisses et copieuses : un ravissement pour les plus gourmands. Du nutella nous est proposé, ainsi qu’une vaste gamme de confitures. La mousse au chocolat possède une excellente tenue, le crumble aux fruits rouges un délicieux fondant mêlé à une légère pointe d’acidité. Nous sont également proposés une tarte au sucre, enivrante de douceur, et une autre aux fruits rouges et à la crème pâtissière.

Les brunchs ne sont proposés que les samedis et dimanches. Il est offert aux enfants de moins de 5 ans et coûte 10 euros pour les plus grands, jusqu’à 10 ans. Le menu ne varie pas d’une semaine à l’autre, même si l’on note toutefois la création de brunchs spéciaux et événementiels, notamment pour Noël.

Fourchette de prix : 15€ – 35€

Prix du brunch : 25 €

La Ferme de Charles

9/9 bis, cours des Petites Écuries

 75010 Paris

Tél : 01 48 24 11 11

 En attendant l’or

Ce restaurant aveyronnais du 11ème arrondissement propose un très bon brunch buffet à volonté à Paris le samedi et le dimanche midi. La formule n’est pas chère, 23 € pour : une assiette chaude, un verre de jus de fruits pressé, un grand buffet sucré/salé ainsi que des boissons chaude le tout à volonté ! 

On y vient ici à toute heure de la journée !

Le matin pour se réveiller avec une formule petit-déjeuner, à midi pour se régaler du plat du jour, à l’apéro pour un cocktail maison ou encore le soir pour profiter de spécialités aveyronnaise.

La carte du jour est variée et préparée avec les produits frais du marché d’Aligre.

La carte annonce la planche de charcuterie de l’Aveyron, le foie gras de canard maison, le hareng fumé pommes à l’huile, la salade de gésiers, le farcou aveyronnais, les tripous et pommes vapeur, le confit de canard pommes sautés à l’ail et au persil, la truffade et sa saucisse aveyronnaise, l’entrecôte à la plancha et frites au couteau maison, le burger royal, ou le bar rôti et tagliatelles de légumes.

C’est également une adresse « gourmande » le samedi et le dimanche midi avec un bon brunch réconfortant.

Le jeudi une soirée aveyronnaise vous est proposée avec 2 menus complets à 23 € ou 29€50 et aligot à volonté ! Un accordéoniste accompagnera votre soirée !

Pour le dessert, la tarte Tatin, la tarte du jour aux fruits, la crème brulée, la salade de fruits, ou la fouace aveyronnaise façon pain perdu comblent les plus gourmands.

Pour le déjeuner la bonne formule à 13Euro, et le menu à 17Euro ont du succès.

Le soir formule plus un verre de vin pour 22,50 €. À la carte compter environ de 21 à 40 €. Le jeudi soir les menus aveyronnais à 23,50 et 29,50€  affichent les spécialités du terroir qui font la réputation de la maison.

Le Brunch du dimanche à 25,50 € et 28,50 € est servi de 11h à 16h30.

 En attendant l’or

 6 rue Faidherbe

 75011 Paris

Tél : 01 43 71 43 10

Le Who’s

Rajoutons à notre liste un brunch à volonté : Le Who’s vous invite tous les dimanches de 11h à 16h à venir vous régaler avec son incroyable buffet. Il vous propose de délicieuses viennoiseries, une excellente charcuterie ou encore des salades variées.

Si vous êtes conquis par l’ambiance du lieu, vous pouvez également rester le soir, où de nombreux artistes s’y produisent chaque jour de la semaine.

Le petit plus : grande variété d’activités, telles que des concerts ou des spectacles proposés par l’établissement, qui feront plaisir à toutes les générations.

Prix formule à volonté : 28 € seulement le dimanche

Le Who’s

14 rue Saint-Merri

 75004 Paris

Tél : 01 85 09 73 37

Crêperie

Le P’tit Breton

Si la Bretagne vous manque ou que vous aimez tout simplement la cuisine bretonne cette adresse est faite pour vous : ici les crêpes sont à volonté avec la formule « No Limit », idéal pour bien vous péter le bide.

Un restaurant de crêpes à volonté, ça vous en bouche un coin ? Pas besoin d’aller en Bretagne pour se régaler de délicieuses crêpes, direction le 2ème arrondissement !

Dans cette petite adresse, qui propose de vivre « d’amour et de crêpes », la pièce centrale du menu est sa formule à volonté « No Limit » qui permet de découvrir la large variété du menu, des crêpes garnies salées aux gourmandes crêpes sucrées, comme la crêpe traditionnelle caramel beurre salé.

Les galettes sans gluten font aussi partie du menu.

Prix formule à volonté : 29,90 €

Le P’tit Breton

12 Rue de Port Mahon

75002 Paris

Tél : 01 42 66 41 90

 Cuisine française

L’Ami Jean

On l’a récemment tancé sur ses envolées parfois difficiles à suivre, son nouveau décor un peu bourrin et ses prix de plus en plus robustes.

Mais L’Ami Jean reste un haut lieu de la bistronomie parisienne, et Stéphane Jégo touche régulièrement au sublime avec ses assiettes, ses gibiers de folie, ses cuissons au poil, ses accords terre-mer.

Même quand on en part déçu, on finit toujours par y retourner!

À volonté. En entrée, une panière de charcuteries et cochonnailles en tous genres (32 €), à croquer pour l’ensemble de la table ou, pourquoi pas si l’appétit vous en dit, en solo.

Du jambon basque, de la terrine de cochon maison, du chorizo d’Espagne et les petits trésors de la maison Camdeborde (saucisson sec, andouillette béarnaise…).

La créativité, la générosité des assiettes.

Le service souvent débordé.

Menus: 35, 42, 55 € (déj.). 75 €. Carte: env. 65-80 €.

L’Ami Jean

 27, rue Malar

75007 Paris

Tél : 01 47 05 86 89.

Le buffet de la gare

Le buffet de la gare se situe à quelques pas de la gare de l’Est, en face de l’église Saint Laurent.

Un endroit charmant et incontournable pour commencer sa journée sur une terrasse chaleureuse, avec un brunch à volonté.

Ou bien, pendant l’hiver,  pour terminer celle-ci avec une formule proposant une assiette de charcuterie ou de fromage à raclette, à souhait.

Un restaurant lumineux et accueillant au pied de la gare.

Prix formule à volonté : 20 € seulement le dimanche;  25 € formule raclette à volonté (hivernale)

Le buffet de la gare

70 boulevard de Strasbourg

 75010 Paris

La Cantine des Tontons

Voilà de la bonne cuisine franchouillarde bien de chez nous et à volonté en plus de ça : salade de pâtes, escargots, boeuf bourguignon ou encore mousse au chocolat, de l’entrée au dessert y’en aura pour tous les goûts dans une super ambiance conviviale.

Cette  adresse parisienne garde cet esprit franchouillard, convivial et centré autour d’une cuisine de partage, en buffet : La Cantine des Tontons !

En plein cœur du 15ème arrondissement, le restaurant propose une cuisine française classique mais efficace, à savourer en illimité. Buffet des entrées avec charcuteries, œufs durs, crudités, pâté, salades de pâtes…

Côté plats, brochettes, grillades, légumes farcis, paella, bœuf bourguignon. Desserts et fromages font aussi évidemment partie du buffet : nous sommes à Paris, après tout.

Prix moyen : 25 €

La Cantine des Tontons

36 Rue de Dantzig

75015 Paris

Chez Casimir 

Sur cette délicieuse place d’église aux allures provinciales, l’annexe du bistronomique Chez Michel arbore le langage habituel des bistrots à l’ancienne: banquettes, comptoir, tables et chaises en bois, murs fatigués… À noter la terrasse au calme pour les beaux jours.

À volonté. Il est devenu mythique à Paris, ce buffet campagnard plein de «bonnes choses» (traou mad en breton), pris d’assaut à longueur de week-ends.

Une opulence peu banale à Paris, puisque les entrées à profusion (salades, terrines, bulots, tapenade, guacamole, poireaux vinaigrette…) sont accompagnées d’une soupe chaude, de deux autres assiettes servies à table (omelette et tartine de saumon), suivies d’un plat chaud (civet de cerf ce jour-là), d’un plateau de fromages, tandis qu’un buffet sucré disposé sur une maie ne fait pas semblant non plus: far, îles flottantes, petits pots de crème, fruits, mini-babas…

La générosité de ce «traou mad» et le rapport qualité-prix imbattable.

Le service rustique (on prend ses couverts, on gère ses assiettes sales), l’accueil parfois moyen.

 Formule: brunch-buffet à 26 € (hors boissons).

Chez Casimir

 6, rue de Belzunce

75010 Paris

Tél.: 01 48 78 28 80.

 La Cave de L’Os à Moelle

Selon la saison, la carte du restaurant La Cave de L’Os à Moelle annonce le foie gras de canard maison, les oeufs mimosa et macédoine de légumes croquants, le saumon mariné avec crème de raifort, le poulet fermier rôti et pomme purée, ou la choucroute garnie.

Pour le dessert, le riz au lait aux pruneaux et à la cannelle, la tarte aux fruits à l’alsacienne, le Bettelmann « mendiant » aux griottes, ou le gâteau de semoule aux fruits confits et poires aux épices.

Servi à l’ensemble de la table, le buffet à volonté du restaurant La Cave de L’Os à Moelle à 25 € comprend entrée, potage, plat du jour, fromage et dessert.

Les vins du restaurant La Cave de L’Os à Moelle sont au prix de la boutique et à choisir sur les vastes étagères qui courent le long du restaurant.

Prix du menu/carte :      À partir de 20 € jusqu’à 32 €

La Cave de L’Os à Moelle

181 rue de Lourmel

75015 Paris

Tél : 01 45 57 28 28

FRUITS DE MER

Le Comptoir des Mers

Le lieu. Mi- poissonnerie mi- restaurant, il est hybride et c’est ce qui le rend sympathique.

On passe devant les poissons et les bourriches avant de s’installer dans la seconde salle, à la déco vaguement marine, un peu anonyme mais agréablement éclairée le soir.

À volonté. Pour les accros aux bivalves, les «no limit» qui vous racontent avec des trémolos qu’ils sont capables d’engloutir un cent d’huîtres sans état d’âme, voici l’adresse ad hoc. Des n° 3 de Normandie, extra-fraîches, servies malheureusement sur un lit de glace pilée qui les tétanisent quelque peu.

Une fois le premier plateau terminé, on vous le renouvelle avec le sourire jusqu’à ce que vous déclariez forfait. Une bonne affaire pour les vrais addicts.

Bravo, la formule, pas très développée sur Paris.

Formule: à 36 € (huîtres à volonté).

Le Comptoir des Mers

1 Rue de Turenne

 75004 Paris

Tél.: 01 42 72 66 51

Léon

En 1867, Léon Vanlancker décide de s’installer à deux pas de la Grand Place

Pour exploiter un restaurant de 5 tables baptisé « A la Ville d’Anvers ». 

En 1893, il déménage à quelques mètres de là, au 18 rue des Bouchers, et ouvre sa « Friture Léon ».

Les années passent et la maison grandit doucement mais sûrement.

La très connue chaîne Léon de Bruxelles pour les amateurs de moules qui ne veulent pas défoncer leur porte-monnaie : la formule propose des moules/frites aux différentes saveurs qui vous feront voyager en Belgique mais pas que !

Et notamment de bon plan moules-frites à volonté !

Des cocottes de moules-frites à volonté le dimanche soir ! Et pas uniquement des moules à la marinière ! 6 autres recettes* nous attendent !

Catégorie de prix : 20€ – 22€

Adresses : 82 Boulevard du Montparnasse, 75014 Paris/ 120 Rue Rambuteau, 75001 Paris / 8 Place de la République, 75011 Paris / 8 Place de Clichy, 75009 Paris / 30 Boulevard des Italiens, 75009 Paris / 95 Boulevard Gouvion-Saint-Cyr, 75017 Paris / 131 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris

 Seafood

Bon, il n’y a que les huîtres à volonté mais pour le prix que ça coûte, on ne va pas faire de chichis.

Cette offre est disponible uniquement sur réservation le mercredi, le jeudi et le dimanche soir.

Prix : 44 €

Seafood

1 Rue de Turenne

 75004 Paris

Tél : 0986 613 033

 INDIEN

Jaipur Café

Brunch ou buffet du soir, vous pourrez découvrir ces spécialités indiennes qui pourront convenir à tout le monde grâce aux propositions halal, végétariennes et sans gluten.

Un brunch indien aussi gourmand que bon et à volonté ? Voilà ce que vous propose le Jaipur Café dans le 10e arrondissement de Paris. Tous les samedis, dimanches et jours fériés, profitez d’un brunch aussi gourmand qu’abordable, à 29 euros.

Vous êtes en quête d’un bon brunch à Paris, un brunch aussi abordable qu’original, qui sorte de l’ordinaire mais où on se régale à coup sûr ? Direction le Jaipur Café et son brunch indien des plus insolite. Tous les week-ends, on file s’y régaler de 11h30 à 15h30.

On file s’installer sur l’une des jolies tables de la salle avant d’aller découvrir le buffet ou le menu à volonté à la carte.

Pour ce brunch, la maison a décidé de mixer la belle cuisine indienne aux plats qu’on retrouve habituellement dans les brunchs. Ainsi, les pancakes et autres pains perdus prennent des parfums d’ailleurs. Evidemment, on retrouve les plats biens connus de la maison mais accompagné d’Avocado toast à l’indienne, d’Egg sandwich ou encore Naan roll au poulet.

Les adeptes de sucré ne passeront pas à côté des viennoiseries, fruits frais, cakes coco ou pudding et autres pancakes twistés à la fleur d’oranger et à la rose.

Á vous également le choix d’un pain indien : Naan fromage, Naan Jaipuri ou Paratta Panjabi sont au menu.

Ensuite, c’est tout un éventail d’entrées entre le poulet Tikka, le Samossa Chat, l’assiette indienne our encore les brochettes d’agneau au tandoor.

Et ce, à volonté. Les meilleurs on vous dit.

 Prix moyen : 29 €

Jaipur Café

15-17, rue des Messageries

 75010 Paris

Tél : 01 48 01 06 00

ITALIEN

Liberto

Le week-end, c’est la dolce vita chez Liberto à Paris. Viennoiseries, pâtisseries, pâtes, risottos, fontaine de chocolat… goûtez à un Brunch Italien de folie, avec un buffet à volonté !

Mamma mia ! Amoureux de cuisine italienne, voici le spot que vous rêverez désormais de squatter tous les week-ends. Amateurs des meilleures pizzas, de Burrata crémeuse, de charcut’ italienne et de Tiramisu… cet incroyable Brunch à volonté devrait vous faire saliver. Week-end à Rome ? Non, week-end à Paris… chez Liberto !

Ce restaurant italien, niché dans le 1er arrondissement de Paris n’a qu’une seule idée en tête : vous faire goûter aux spécialités italiennes, avec des produits fraîchement importé de la Botte. Mais Liberto ne se contente pas de vous régaler du midi jusqu’au soir.

Tous les samedis et dimanches è tempo di Brunch ! De 11h30 à 16h, offrez-vous un aller simple pour l’Italie avec une formule à volonté, sous forme de buffet.

Au menu ? Des viennoiseries, des pâtisseries, des pâtes et risottos, des charcuteries, des Burratas, des plats chauds italiens et même une fontaine de chocolat !

Buon appetito ragazzi !

Brunch tous les samedis et dimanches de 11h30 à 16h – Formule Buffet à volonté 32€ par personne (16€ pour les enfants de moins de 12 ans).

Liberto

 23 rue Berger

 75 001 Paris

Tél : 06 40 34 23 33

LIBANAIS

LiBeyrouth

Une fois la porte passée, vous quitterez la capitale grâce au décor et à l’ambiance musicale. Ajoutez à cela du houmous, baklava, fallafel et bien d’autres spécialités libanaises qui feront frémir vos papilles.

Le buffet propose également une grande variété de plats végétariens, pour ceux qui ne sont pas branchés steak.

Et étant donné qu’il fait partie d’un des meilleurs de Paris on vous conseille de réserver, c’est souvent bondé.

 Kebbé, courgettes farcies, mezze, kefta, man’ouché, beignets, samoussas…

 Buffet à volonté Midi : 14,9 €

Buffet à volonté Soir : 18,5 €

LiBeyrouth

72 Rue Mouffetard

 75005 Paris

Tél : 01 43 36 19 74

 Tawlet

Direction le Liban. Ici la cuisine est familiale et on met chaque région à l’honneur chaque jour de la semaine. Le buffet vous permettra de découvrir toutes ces saveurs et spécialités de la street food aux recettes plus classiques.

Un brunch est également proposé le week-end pour les curieux. Et si vous voulez continuer l’expérience, le restaurant propose également un service épicerie et donne des cours de cuisine. La cuisine libanaise n’aura plus de secret pour vous !

Lorsqu’il ouvre sa cantine libanaise à Paris, Kamal Mouzawak puise dans les racines culinaires de sa table jumelle à Beyrouth, inaugurée en 2009. À savoir, une cuisine du terroir portée par un savoir-faire familial et des recettes ancestrales qui semblent avoir trouvé leur place à Paris, tout près de la place de la République.

Résonnant comme une adresse hybride, à mi-chemin entre la table d’hôtes et l’épicerie de quartier, Tawlet incarne l’héritage culinaire du Liban avec une générosité rare autour d’un buffet « à volonté » l’expression est loin de rendre justice à la finesse des plats.

En cuisine, la cheffe Tara Bakes s’assure que le jaune de l’œuf au plat façon Fakhar harissa rencontre le sumac, que la pizza au thym s’accompagne d’une belle portion de fèves au jus de citron, à l’ail et à l’huile d’olive, d’une fournée de pommes de terre grillées au zaatar (en provenance du Souk El Tayeb), de lentilles à la mélasse de grenade ou encore de tranches XXL de halloumi à arroser de confiture de tomate. Préparés dans les règles de l’art, les roulés Msakahn Djej garnis de poulet et de sumac sont à dipper dans le moutabal, un caviar d’aubergines ultra frais, ou dans le labneh de la maison.

En semaine, Tawlet part à la conquête de toutes les saveurs régionales du Liban, du Jabal à la plaine de la Bekaa en passant par le nord du pays. Une raison supplémentaire de s’y attabler le plus souvent possible.

 Beirut Brunch le samedi et le dimanche, 42€.

Tawlet

2 Rue de la Fontaine au Roi

 75011 Paris

Tél : 06 73 92 49 12

 PÉRUVIEN

El Chalan

Direction porte de Versailles pour déguster la nourriture d’un des meilleurs restaurants péruvien de la capitale, avec un buffet à volonté le dernier jeudi de chaque mois. Et le cocktail y est inclus. On vous conseille fortement de réserver au préalable.

C’est le Pérou à deux pas de la Porte de Versailles, El Chalan offre une parfaite échappatoire aux habitants du quartier et aux gourmets de passage. Il leur présente un concentré de cuisine péruvienne, dans un décor typique !

Fidèle à la tradition, El Chalan privilégie les viandes et les produits de la mer : parihuela (soupe de fruits de mer), ceviche (poisson mariné), causa limeña (parmentier de thon), frejoles con seco (boeuf coriandre avec haricots blancs)…

Á vous toutes les spécialités salées et sucrées pour seulement 29 € par personne y compris un cocktail à base de Pisco, une eau-de-vie obtenue par la fermentation et distillation de plusieurs variétés de raisins ! Un délice !

Goûtez les Tacu-tacu en salsa de mariscos, des haricots blancs et riz sautés à l’ail avec une sauce aux fruits de mer, des poissons, poulpes à toutes les sauces ! Amateurs de viande,

Buffet à volonté : Le dernier jeudi de chaque mois, à partir de 19h, El Chalan vous invite à une soirée spéciale buffet à volonté (29 € avec cocktail inclus).

El Chalan

6, rue Lefebvre

 75015 Paris

Tél : 01 48 56 16 15

SAVEURS DU MONDE

La Gallery Buffet à Volonté

Le restaurant La Gallery Buffet à Volonté, situé près de la Gare Montparnasse dans le 14e arrondissement de Paris, propose un concept de buffet varié et savoureux.

L’établissement met en avant des spécialités françaises et internationales, disponibles en salle ou à emporter. Ouvert du mardi au dimanche, midi et soir, il accueille les clients dans une ambiance chaleureuse.

Le buffet offre un large choix de cuisines du monde, incluant libanaise, indienne, asiatique, marocaine, thaïlandaise et steakhouse. Les plats sont régulièrement renouvelés en fonction des saisons et des occasions. Un service traiteur pour divers événements est également proposé.

Le restaurant dispose d’une connexion Wi-Fi et de plusieurs écrans pour suivre les événements sportifs majeurs.

 Une véritable aubaine pour festoyer en coupe, en famille ou entre amis autour de spécialités françaises et internationales pour votre plus grand bonheur, avec chaque jour des spécialités de la gastronomie française, mais aussi des plats typiques de la cuisine du monde (libanais, indien, asiatique, marocaine, thaïlandaise, steakhouse etc…).

De quoi se régaler autour de recettes variées et renouvelées régulièrement en fonction des saisons et des moments de l’année grâce à ce buffet à volonté, no avec un large choix de salades en tous genres, de sushis et rolls à la mode japonaise, de grillades diverses, et d’un large choix de pâtisseries qui font le bonheur des gourmands !

Une véritable aubaine à ne rater à aucun prix !

Prix formule à volonté : Buffet à volonté à 15,90€ au déjeuner, 21,50€ au dîner, le week end et les jours fériés. Formules enfants de moins de 9 ans à 9,50€ du lundi au vendredi, 13,50€ le week-end et les jours fériés.

La Gallery

98 Bd du Montparnasse

75014 Paris

Tél : 01 71 50 35 56