En balade dans le Quartier Montorgueil, je suis entré déjeuner chez Miss Bánh Mì 5 rue Mandar 75002.
Le décor est très agréable, le mur orné de fleurs est d’un bel effet.
On a la vue directe sur le comptoir où les Bánh Mì célèbres sandwichs vietnamiens sont préparés à la commande, les petits pains viennent de chez Kayser.
J’ai opté pour la formule: entrée, Bánh Mì, dessert, boisson 14 €.
En entrée c’est une salade d’haricots azukis, rondelles de radis, coriandre, elle est bien assaisonnée, fraîche et appétissante, comme boisson : thé froid maison : thé noir, gingembre, miel, il est bien désaltérant.
Pour suivre, je savoure mon Bánh MìPhu Quôc, en accompagnement : carottes râpées, daïkon, mayonnaise au soja, concombre, coriandre, oignons frits, et j’ai demandé un peu de piment oiseau.
C’est copieux, savoureux, la viande a une bonne mâche, une bonne préparation très fraîche.
En dessert, un riz au lait, à la noix de coco et à la mangue, un bon plaisir gustatif.
Un bon repas, les 14€ sont justifiés par la qualité des produits et leur fraîcheur, une adresse à retenir.
Tel : 09 86 21 32 21