Chettinad

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Un de mes amis m’a convié dans un restaurant indien que lui avait recommandé une de ses connaissances d’origine indienne.

 

Nous voilà donc rendus rue Cail 750010 au restaurant CHETTINAD, nous sommes gentiment accueilli, le décor est assez sommaire, nous optons pour le menu à 21.90 €: entrée, plat, dessert, boisson.

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Après un petit moment, nos entrées arrivent pour mon compagnon de table, c’est un agneau tikka, des morceaux d’agneau marinés au yaourt et un mélange d’épices, c’est agréable en bouche pas trop relevé.

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Mon choix s’est porté sur une cuisse de poulet tandoori, des épices malaxées dans du yaourt, puis rotie, assez savoureux, la bière srilankaise Lion Lager est bien fraiche et légère et convient à ce plat.

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Pour suivre mon ami a choisi un curry d’agneau c’est épicé et le piment domine, le goût est agréable.

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J’ai commandé un poulet karuma, pas de différence avec le mets de mon convive, bien épicé et le piment domine, heureusement, le riz atténue le piquant.

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Pour le dessert c’est une glace indienne à base de pistaches concassées, cardamone pilée, c’est délicieux.

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Un repas aux saveurs fort épicées, un petit dépaysement gustatif, si vos pas vous mènent dans le quartier, pourquoi pas….

CHETTINAD

15 rue Cail

75010 Paris

Tel : 01 40 36 88 87

 

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