Le saumon, parce que tout le monde l’aime non ?Un poisson gras riche en oméga 3 qui se mange en entrée ou en plat principal.Fumé ou frais, cru ou cuit, en filet ou en pavé, en papillote, en gratin ou au court-bouillon, sur des toasts, dans une quiche ou dans un risotto, le saumon se cuisine de mille et une …