Étiquette : Salade gozitaine fromage de chèvre et fèves à l’ail
Florilège gourmand préparations culinaires
L’ail est une plante herbacée vivace originaire d’Asie centrale cultivée pour ses bulbes souterrains, connus sous le nom de gousses, qui sont utilisés comme aromate dans la cuisine. Connu pour son arôme distinctif, l’ail est sans aucun doute le compagnon idéal des plats savoureux. Il existe différentes variétés d’ail, dont l’ail blanc, …
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Florilège gourmand préparations culinaires
Ce sont les premiers à nous faire de l’oeil sur les étals des marchés d’été. Leurs couleurs vives rouge, vert ou encore jaune apportent de la joie dans nos salades d’été et ils nous promettent à eux seuls un vertige de saveurs. La tomate, lorsqu’elle est bien mûre, est exquise simplement assaisonnée d’huile d’olive, vinaigre …
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