Servi avec des lentilles ou des pommes de terre, froid en salade ou chaud en curry par exemple : découvrez ici toutes nos recettes faciles, rapides, originales ou plus traditionnelles à base de haddock ainsi que nos conseils pour bien le choisir et le cuisiner. Moins salé que la morue, maquillé d’une belle couleur orangée à l’unisson …
Sous ce nom générique d’agrumes se cachent des fruits délicieux pleins de jus et de vitamines comme le citron, l’orange, le kumquat, le pamplemousse, la clémentine, le cédrat et bien d’autres encore. Originaires des régions chaudes, ils viennent égayer notre hiver en apportant leurs couleurs et leurs vitamines dans nos cuisines. La star incontestée …
