Amateur de saveurs de la mer ? On vous présente ses nombreuses recettes autour des coquillages et des crustacés. De quoi enchanter votre palais avec des entrées et des plats comme les tapas de crevettes, les carpaccios de crustacés. Vous raffolez des recettes autour des coquillages et crustacés ? Voici une sélection de …
Les fruits de mer sont un nom donné aux animaux cuticulates marins comestibles. Dans l’acception la plus usuelle, il s’agit d’une grande variété d’organismes marins, à l’exception des poissons et des mammifères. La consommation de fruits de mer remonte au moins à la période chasseurs-cueilleurs de la Préhistoire, des …
