Une cuisine créole, fruit d’un métissage de peuples et de coutumes indiennes, malgaches, Africaines et Françaises qui apporte aux recettes des saveurs sucrées-salées et un subtil mariage des goûts et des couleurs.       Chaque élément de cette cuisine raconte une histoire, reflétant les origines diverses de la population créole. Épicée, généreuse mais surtout conviviale, la cuisine créole met …