Étiquette : poulet de Bresse
divers Florilège gourmand
Certains aliments valent de l’or : de la truffe au caviar en passant par le jambon ibérique le safran et certains grands crus classés il faudra casser votre tirelire ou puiser dans votre plan d’épargne pour vous procurer ces ingrédients. Voici de quoi vous préparer le repas le plus cher du monde ! Alors que …
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divers Florilège gourmand
Il existe dans la langue française un certain nombre de plats mentionnant le nom de la ville ou de la région d’origine de ce mets ou de cette spécialité. Il s’agit de nombreux toponymes culinaires. En voici quelques uns, à découvrir : Pruneau d’Agen Le pruneau est un fruit sec provenant de prunes séchées, pour être conservées. Prune d’Ente …
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