Étiquette : Gâteau de Savoie
desserts Florilège gourmand
Dans la culture occidentale moderne, le dessert est le dernier plat servi au cours d’un repas, typiquement composé d’aliments sucrés : fruits, pâtisseries, sorbets, flans, etc. Les premiers desserts étaient faits à partir de miel et de fruits séchés. Ce n’est qu’à partir du Moyen Âge, quand le sucre fut manufacturé, que les gens commencèrent à apprécier des desserts plus …
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Florilège gourmand gâteaux
Il existe en France un certain nombre de pâtisseries mentionnant le nom de la ville ou de la région d’origine de ce mets ou de cette spécialité. En voici quelques pâtisseries toponymiques, à découvrir : Ardéchois L’Ardéchois est un gâteau moelleux à la crème de marrons originaire de l’Ardèche. Belflore Le Belflore est un gâteau, créé en 1993 par le syndicat …
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