Navel, maltaise, sanguine… l’orange est le second fruit le plus consommé en France après la pomme.           Fruit rond à écorce orange parfois teintée de rouge pour la variété que l’on appelle « sanguine », l’orange possède une pulpe juteuse et acidulée.       Provenant essentiellement des pays du pourtour méditerranéen l’orange est assez largement utilisée …