Depuis quelques d’années, la cuisine bourgeoise fait son grand retour dans les restaurants de Paris. Vous les avez sûrement remarqués, ces restaurants parisiens qui rendent hommage à la cuisine française et à ses spécialités qui en font l’une des gastronomies les plus aimées au monde. Oeufs en meurette, quenelles de brochet et …
Pour se retrouver en famille ou s’accorder une parenthèse entre amis, le brunch dominical est un bon compromis. Pas trop tôt pour les couche-tard, pas trop tard pour les lève-tôt, il continue de s’imposer comme l’alibi parfait pour boycotter les fourneaux le dimanche et profiter d’un moment de quiétude et de bonne humeur. Moins …
