Florilège gourmand Spécialités culinaires régionales, nationales

Le tour du monde des spécialités culinaires par pays

Vous savez bien que pour nous, voyager est important! Nous aimons voyager en avion, en train, nous aimons faire des voyages improvisés, ou bien organiser des voyages lointains mais nous aimons aussi voyager avec notre imagination et surtout à travers les saveurs.         Vous êtes  un grand fan des spécialités culinaires des quatre coins du monde ? …

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Florilège gourmand Pains

Petit Tour du monde du pain

Le pain que nous consommons aujourd’hui résulte d’un long cheminement agricole, technologique et gastronomique.       En effet, l’histoire du pain commence dès le Paléolithique supérieur. L’usage du pain semble s’être répandu en Europe par le biais des Phéniciens.         Dans de nombreux pays, le pain est l’aliment de base du quotidien, symbole de partage et …

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