Florilège gourmand Spécialités culinaires régionales, nationales

 Panel de recettes antillaises

Une cuisine créole, fruit d’un métissage de peuples et de coutumes indiennes, malgaches, Africaines et Françaises qui apporte aux recettes des saveurs sucrées-salées et un subtil mariage des goûts et des couleurs.       Chaque élément de cette cuisine raconte une histoire, reflétant les origines diverses de la population créole. Épicée, généreuse mais surtout conviviale, la cuisine créole met …

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Florilège gourmand Street-Food

Tour du monde des recettes de street food

Depuis plusieurs années, la street food fait sa révolution ! La flemme de vous attabler à un restaurant ? On vous comprend ! Parfois, on a simplement envie d’un burger sur le pouce, ou d’un sandwich de qualité. Depuis plusieurs années, la nouvelle tendance est à la street food. Burger, pizza, sandwiches kebab sont les plus connus. Mais la street …

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