Florilège gourmand Quizz -Questions & réponses gourmandes

Quiz spécial Gastronomie Anglaise

Connaissez-vous les spécialités culinaires des Anglais ?     Ce quiz vous propose de jouer avec les recettes typiquement anglaises qui font la spécificité de la gastronomie britannique. Souvent mal aimée, la nourriture anglaise et les boissons que l’on consomme en Angleterre sont parfois connues dans le monde entier comme le célèbre fish & chips ou le thé anglais.   …

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Bons Plans

Florilège des recettes des années 80

Colorées, extravagantes, créatives, gourmandes, chaleureuses… pour bien des raisons les années 80 sont restées gravées dans nos mémoires. En cuisine comme ailleurs, elles marquent un véritable tournant.     Au cours des années 80 un tournant s’opère vers une cuisine plus moderne, moins orientée vers les plats en sauce des générations précédentes. On s’ouvre aux spécialités asiatiques, on s’intéresse à …

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Bons Plans

Sélection de recettes de poissons oubliés

On a l’habitude de dire que les plus gros poissons sont bien souvent les meilleurs : ils ont généralement plus de goût, tiennent mieux à la cuisson et sont susceptibles d’avoir contribué au renouvellement des espèces.     Il est grand temps de vous révéler, à savoir : les poissons oubliés.         Voici quelques recettes où ces …

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Florilège gourmand Quizz -Questions & réponses gourmandes

 Quizz sur la gastronomie

Quiz portant sur la gastronomie à travers le monde. Ingrédients divers, ustensiles variés et mets délicieux sont au rendez-vous.           Pensez-vous être un fin gourmet ?         Cette catégorie Cuisine et Gastronomie te permettra de tester tes connaissances sur les spécialités régionales, les recettes et leurs ingrédients, les boissons, légumes… jusqu’aux bonbons pour …

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Florilège gourmand préparations culinaires

Sélection de recettes de brochettes

Faites le plein d’idées pour des brochettes qui sortent de l’ordinaire !     Enfilez des légumes, du tofu ou de la viande sur des bâtons et faites-les griller; vos convives seront assurément sous le charme de ces recettes parfaites pour l’été.           Vous avez prévu d’organiser un barbecue ce week-end ? Troquez les traditionnelles merguez …

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