Florilège gourmand préparations culinaires

Un Tour du Monde des pains perdus

Le pain perdu, c’est super bon, trop facile à faire et parfait pour recycler les restes de pain. Mais savez-vous qu’on en trouve aussi dans pas mal de pays ? Aux USA on parle de ‘French toast’, au Canada de ‘Pain doré’, et au Portugal de ‘Rabanadas’. Si vous avez envie de conjuguer le pain perdu à l’international, De plus, …

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Boissons Florilège gourmand

Le Parler du Bistrot

Les cafés ou bistrots sont des lieux de sociabilité : on s’y reconnaît entre habitués, sans forcément approfondir les liens. On peut même y festoyer, y plaisanter, y jouer un rôle…  Mais le brassage de population des cafés d’hier n’est plus vraiment celui d’aujourd’hui ; on s’y fréquente entre gens de même appartenance sociale, professionnelle, culturelle… Et il faut parfois …

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