Un dimanche midi, avec des amis férus de cuisine japonaise authentique, nous convient au Restaurant KUNITORAYA, situé dans le quartier Opéra.   Nous arrivons  après quelques difficultés pour trouver une place de stationnement, le cadre 1900 « bistrot »est très agréable, tout de faïence blanche genre métropolitain  est fort zen, l’accueil est prévenant. Nous choisissons le menu « Tapas Bento » à 46 € …