Ce quiz vous permet d’évaluer votre niveau et peut-être même de découvrir de nouveaux plats régionaux. On y retrouve des plats sucrés et salés qui font le bonheur des papilles tout en mettant en avant les produits locaux des terroirs. PS : Les réponses figurent à la suite du questionnaire. …
L’hiver et la soupe est la bienvenue pour nous sustenter. A l’origine, la soupe désignait une tranche de pain sec ou grillé trempée dans du bouillon, du vin ou du lait, le plus souvent. Ce mot, issu du francisque suppa, enregistré par le supplément du Dictionnaire de l’Académie en 1694, était pourtant employé dès le XIIIe siècle comme en témoigne …
