Florilège gourmand gâteaux

Un Tour du Monde des Desserts de Noël

Tout d’abord les différentes façons de dire : Joyeux Noël en diverses langues : Afrique du Sud : geseënde Kersfees, Allemagne, Autriche, Suisse, Liechtenstein, Luxembourg : Frohe Weihnachten, Royaume-Uni, Irlande, États-Unis, Canada, Australie,  Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud : Merry Christmas, Maghreb, Proche-Orient : miilaad majiid, Arménie : Shnorhavor Surb tsnund, Azerbaïdjan, Russie (Daghestan), Iran : Noel bayraminiz mubarak, Angola : …

Continuer la lecture
Florilège gourmand légumes & fruits

Un petit Tour du Monde des préparations à base de pommes de terre

La culture de la pomme de terre a pour objectifs de fournir des tubercules pour la consommation humaine. Elle se pratique sous toutes les latitudes, à des altitudes variées (souvent au-dessus de 1 000 m et jusqu’à 4 000 m au Pérou). De très nombreux mets à base de pomme de terre sont préparés dans les diverses cultures. La pomme de terre, qui est …

Continuer la lecture